ZWILLING
Pro
Taco de cuchillos con sistema de autoafilado 7-pzs, Marrón
Descripción
El ZWILLING SharpBlock con tecnología KIS ahora se ocupa de su serie de cuchillos ZWILLING Pro. Los cuchillos de cocina se afilan automáticamente cada vez que sacas un cuchillo del bloque. No importa si usted es un cocinero profesional o aficionado: apenas puede mantener la calidad y la retención óptima de sus cuchillos. Hay dos piedras de afilar cerámicas integradas en las ranuras para cuchillos con un filo liso, que se disponen en el ángulo de molienda ideal. Cuando se sacan, las cuchillas se deslizan sobre las piedras de afilar, afilándolas suavemente. Sus cuchillos siempre están afilados y listos para usar, sin ningún esfuerzo. Para que los cuchillos no puedan insertarse accidentalmente en un compartimento incorrecto, se proporcionan pictogramas para el tipo de cuchillo respectivo. El bloque de cuchillos de 7 piezas tiene capacidad para una cortadora de peones de 10 cm (10 cm), un cuchillo universal (13 cm), un cuchillo para carne (20 cm), un cuchillo de cocinero (20 cm), un cuchillo para pan (20 cm) y unas tijeras multiusos ya equipado con cuchillos correspondientes de la serie ZWILLING Pro.
- Tecnología KIS: "Keep It Sharp"
- Afila los cuchillos en cada uso
- Afila automáticamente con el ángulo correcto
- Sin necesidad de habilidades específicas para afilar o un entrenamiento
- Ahorra tiempo y espacio
Detalles del producto
- N° de artículo 38448-007-0
- Color: Marrón
- Sustancia: Ceniza
- Método de fabricación: forjado
- Cantidad de ranuras: 6
- Número de partes: 7
- Color del mango: Negro
- Parte de la función del material: Plástico
- Peso neto: 3,92 kg
- Largo del producto: 41,30 cm
- Ancho del producto: 22,50 cm
- Altura del producto: 19,00 cm
Afilado para toda la vida
ZWILLING SharpBlock es más que un simple juego de cuchillos. Mientras que otros bloques solo protegen las hojas de los cuchillos, el SharpBlock también mantiene su calidad y capacidad de corte. Cada vez que sacas un cuchillo del bloque, se afila automáticamente. *Según la norma alemana DIN EN ISO 8442-5: se mantiene la retención del filo (CER) del cuchillo, ya que el afilado regular en el ZWILLING SharpBlock y el uso de acuerdo con el manual del usuario mantienen la cuchilla afilada hasta el final de su vida útil (según DIN EN ISO 8442-5).
Bloque de autoafilado
Las ranuras y los ángulos de afilado están perfectamente alineados con las cuchillas y los pequeños símbolos indican la ranura correcta. El juego de cuchillos es tanto una herramienta de cocina como una elegante opción de almacenamiento.
Zwilling Pro
Con los cuchillos de ZWILLING Pro obtendrá la simbiosis perfecta entre una tecnología innovadora con un cabezal curvo, una óptica tradicional y la máxima precisión.
Tecnología Keep It Sharp (KIS)
Las piedras de cerámica dentro de cada ranura mantienen el ángulo de afilado óptimo para cuchillos de bordes lisos cada vez que se retira un cuchillo y se vuelve a colocar en el bloque.
cuchillos
Como limpiar tus cuchillos:
Los cuchillos deben limpiarse a mano con agua tibia, un detergente suave y un paño de cocina o una esponja que no raye. Los cuchillos hechos de acero fundido especial se pueden lavar en el lavavajillas.
La técnica de corte correcta
Afilando cuchillos
ZWILLING DE LA CIUDAD DE LOS CUCHILLOS DE SOLINGEN AL MUNDO
Desde 1731, ZWILLING fabrica cuchillería y utensilios de cocina en Solingen, el mundialmente famoso hogar de los fabricantes de espadas, cuchillos y tijeras. Hoy, ZWILLING es una de las marcas más conocidas del mundo e inspira a chefs profesionales y aficionados por igual. Las características innovadoras, el diseño perfecto y la más alta calidad son los sellos distintivos de todos los productos de cocina y mesa. ¡Inspírate y descubre el mundo ZWILLING!
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