ZWILLING
Pro
Cuchillo para verduras 8 cm
Descripción
El cuchillo de verduras de la serie ZWILLING Pro es una excelente elección para pelar, cortar o esculpir verduras y hortalizas. La hoja de 9 cm de filo recto y continuo es ideal para realizar las técnicas de corte habituales en la preparación de verduras y hortalizas. Permite cortar sin esfuerzo tomates a rodajas, calabazas a dados, o zanahorias en juliana. La afilada hoja consigue un corte limpio incluso con verduras blandas. Otras variedades más duras también pueden trocearse fácilmente con este cuchillo. Permite esculpir verduras para formar guarniciones decorativas: abanicos con pepinos, flores con rábanos o cestillos con tomates. El cuchillo de verduras destaca por su precisión, estabilidad y resistencia a la corrosión gracias al uso en su fabricación de la fórmula de acero inoxidable especial ZWILLING. Los cuchillos están forjados con gran precisión en una sola pieza de acero y endurecidos al frío para garantizar un afilado duradero. La transición entre la hoja y el mango es redondeada y sin juntas y el cuchillo es cómodo de sujetar. El mango, de plástico rígido antideslizante se fija a la espiga continua mediante tres remaches. El cuchillo de verduras ZWILLING le ayudará a preparar rápida y fácilmente deliciosos platos de verduras, ensaladas o guarniciones.
- Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
- Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
- Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE®
- Afilado Vedge: el afilado en dos niveles Vedge proporciona un afilado duradero y ofrece un rendimiento preciso durante largo tiempo
- Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar
- Made in Germany
Detalles del producto
- N° de artículo 38400-091-0
- Color: (sin color)
- Sustancia: Acero de fórmula especial
- Tipo de mango: espiga oculta
- Tipo de acabado: Filo suave
- Acabado del borde: Filo en V
- Método de fabricación: forjado
- Dureza (HRC): 55-58 HRC
- Color del mango: Negro
- Parte de la función del material: Plástico
- Peso neto: 0,41 kg
- Largo del producto: 20,00 cm
- Ancho del producto: 1,30 cm
- Altura del producto: 2,00 cm
- Largo de la hoja: 8,00 cm
- Largo del mango: 11,60 cm
- Ancho de mango: 1,30 cm
- Ancho de la hoja: 0,10 cm
cuchillos
Como limpiar tus cuchillos:
Los cuchillos deben limpiarse a mano con agua tibia, un detergente suave y un paño de cocina o una esponja que no raye. Los cuchillos hechos de acero fundido especial se pueden lavar en el lavavajillas.
La técnica de corte correcta
Afilando cuchillos
ZWILLING DE LA CIUDAD DE LOS CUCHILLOS DE SOLINGEN AL MUNDO
Desde 1731, ZWILLING fabrica cuchillería y utensilios de cocina en Solingen, el mundialmente famoso hogar de los fabricantes de espadas, cuchillos y tijeras. Hoy, ZWILLING es una de las marcas más conocidas del mundo e inspira a chefs profesionales y aficionados por igual. Las características innovadoras, el diseño perfecto y la más alta calidad son los sellos distintivos de todos los productos de cocina y mesa. ¡Inspírate y descubre el mundo ZWILLING!
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