Details

ZWILLING Gourmet Cuchillo pastelero 26 cm

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Descripción

El cuchillo pastelero Gourmet ZWILLING es el cuchillo perfecto para cualquier chef o panadero que quiera cortar pasteles, pan o masas sin esfuerzo. Gracias a la cuchilla FRIODUR endurecida con hielo, este cuchillo es extremadamente afilado, lo que permite cortar fácilmente y com precisión la cocción elegida. El mango ergonómico proporciona al usuario un control total sobre cada movimiento, reduciendo la fatiga y aumentando la eficacia del corte. Con un diseño simple pero elegante, este es el cuchillo perfecto para agregar a la colección de cualquier panadero, además de destacar cualquier taco de cuchillos.

  • Perfecto para cortar pasteles, pan y masas.
  • Cuchilla endurecida con hielo FRIODUR extrema nitidez y resistencia a la corrosión.
  • Mango ergonómico de plástico con tres remaches para un trabajo seguro y sin fatiga.
  • Logotipo de ZWILLING impreso con láser en el remache central.
  • Estructura de cuchilla de una sola pieza, con estampado de precisión para una máxima maniobrabilidad.

Detalles del producto

  • N° de artículo 36122-261-0
CARACTERÍSTICAS
  • Color: (sin color)
  • Sustancia: Acero de fórmula especial
  • Tipo de mango: espiga oculta
  • Tipo de acabado: con sierra
  • Método de fabricación: cortado a láser
  • Número de partes: 1
  • Dureza (HRC): 55-58 HRC
  • Color del mango: Negro
  • Parte de la función del material: Plástico
DIMENSIONES
  • Peso neto: 0,20 kg
  • Largo del producto: 38,50 cm
  • Ancho del producto: 2,00 cm
  • Altura del producto: 4,00 cm
  • Largo de la hoja: 26,00 cm
  • Largo del mango: 11,70 cm
  • Ancho de mango: 2,00 cm
  • Ancho de la hoja: 0,20 cm
ZWILLING Gourmet Cuchillo pastelero 26 cm
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