ZWILLING Four Star Cuchillo chuletero 12 cm
Descripción
Los 12 cm de la hoja del cuchillo chuletero de la serie FOUR STAR es ideal para cortar todo tipo de carne: asada, a la parrilla, pequeñas piezas en comidas familiares, carne de la barbacoa en verano… Gracias a su mango negro de diseño ergonómico, el cuchillo se ajusta cómodamente a la mano para conseguir un corte preciso. La empuñadura de material sintético duro y sin juntas durará muchos años. La hoja está fabricada con el acero inoxidable ZWILLING, producto de una aleación especial cuyo secreto reside en una óptima combinación de cromo y carbono. La hoja FRIODUR se somete también a un proceso único de endurecimiento al frío para darle una elevada resistencia a la corrosión y propiedades de corte excelentes. El cabezal evita que los dedos resbalen, ofreciendo por tanto seguridad al tiempo que una apariencia elegante. La hoja, de una sola pieza de acero, aporta balance al cuchillo y un filo preciso para conseguir un corte fiable. El cuchillo chuletero es ideal para carnes como buey, cerdo y cordero. El corte es fácil y sencillo y mantiene el sabor de la carne. Ya sea para carne asada o frita, el cuchillo chuletero de la serie FOUR STAR le permite disfrutar de deliciosas comidas familiares
- Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
- Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
- Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE
- RAZOR EDGE: El filo pulido proporciona un afilado duradero y un rendimiento perfecto
- Mango ergonómico de plástico: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar con el cuchillo.
Detalles del producto
- N° de artículo 31090-121-0
- Color: (sin color)
- Sustancia: Acero de fórmula especial
- Tipo de mango: espiga oculta
- Tipo de acabado: Filo suave
- Acabado del borde: Filo en V
- Método de fabricación: forjado
- Dureza (HRC): 55-58 HRC
- Color del mango: Negro
- Parte de la función del material: Plástico
- Peso neto: 0,07 kg
- Largo del producto: 23,00 cm
- Ancho del producto: 1,60 cm
- Altura del producto: 2,70 cm
- Largo de la hoja: 12,00 cm
- Largo del mango: 10,40 cm
- Ancho de mango: 1,60 cm
- Ancho de la hoja: 0,10 cm
Como limpiar tus cuchillos:
Los cuchillos deben limpiarse a mano con agua tibia, un detergente suave y un paño de cocina o una esponja que no raye. Los cuchillos hechos de acero fundido especial se pueden lavar en el lavavajillas.
La técnica de corte correcta
Afilando cuchillos
ZWILLING DE LA CIUDAD DE LOS CUCHILLOS DE SOLINGEN AL MUNDO
Desde 1731, ZWILLING fabrica cuchillería y utensilios de cocina en Solingen, el mundialmente famoso hogar de los fabricantes de espadas, cuchillos y tijeras. Hoy, ZWILLING es una de las marcas más conocidas del mundo e inspira a chefs profesionales y aficionados por igual. Las características innovadoras, el diseño perfecto y la más alta calidad son los sellos distintivos de todos los productos de cocina y mesa. ¡Inspírate y descubre el mundo ZWILLING!
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