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ZWILLING EcoQuick II Juego de ollas a presión 6-pzs

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  • Plata-negro
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Descripción

Cocinar todo tipo de platos de carne, pescado o guisos será un auténtico placer con este juego de ollas rápidas de Zwilling Ecoquick II. Con una olla a presión puede cocer alimentos a una temperatura superior a la normal de 100 °C. Al aumentar la temperatura de cocción, se reduce el tiempo de cocción en un tercio. Así se consigue un ahorro de energía considerable. Además, los aromas, el sabor y las vitaminas se conservan mejor debido a una cocción más breve. El aumento del punto de ebullición se logra de la siguiente manera: además de los alimentos que deban cocerse, se añaden líquido a la olla y se cierra la tapa herméticamente. Al calentarse, una parte del agua se evapora y se produce una sobrepresión en la olla, que aumenta el punto de ebullición hasta los 120 °C. Las ollas exprés de Zwilling Ecoquick II son de acero inoxidable 18/10 y es apta para gas, inducción, eléctrica, vitrocerámica y halógena. Estas ollas a presión constan de dos velocidades: rápida y lenta para adaptarse a tu forma de cocinar. Al aumentar la presión en la olla, sube el indicador de presión. El indicador de presión dispone de 2 marcas verdes con forma de anillo que le ayudarán a mantener la temperatura de cocción óptima durante el proceso de cocción. Primer anillo: Posición suave I aprox. 60 kPa (0,6 bares) a 110 °C Segundo anillo: Posición rápida II aprox. 100 kPa (1,0 bares) a 120 °C

  • Ideal para hervir, estofar, cocer al vapor.
  • Válvula de seguridad para prevenir que la olla se abra a presión
  • Asa de seguridad para un agarre seguro, permanece frío durante toda la cocción
  • Dos niveles ajustables para elegir una cocción lenta o rápida
  • Acero inoxidable 18/10: higiénico, fácil de limpiar, resistente a los arañazos.

Detalles del producto

  • N° de artículo 64240-000-0
CARACTERÍSTICAS
  • Color: Plata-negro
  • Sustancia: 18/10 Acero inoxidable
  • Tecnología de la base: Sigma Classic
  • Con tapa:
  • Apto para inducción: Si
  • Número de partes: 6
DIMENSIONES
  • Peso neto: 2,66 kg
  • Largo del producto: 40,00 cm
  • Ancho del producto: 25,00 cm
  • Altura del producto: 18,00 cm
ZWILLING EcoQuick II Juego de ollas a presión 6-pzs
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