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La Cocotte, Cocotte 33 cm, ovalado, Cereza, Hierro fundido, large 1
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Staub La Cocotte Cocotte 33 cm, ovalado, Cereza, Hierro fundido

369,00 €
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Color: Cereza
Albahaca
389,00 €
Negro
369,00 €
Cereza color
369,00 €
Azul oscuro
389,00 €
Gris grafito
369,00 €
Granadina
389,00 €
Blanco trufa
369,00 €
Tamaño: 33 cm
15 cm
17 cm
23 cm
27 cm
29 cm
31 cm
33 cm
37 cm
41 cm
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Descripción

La Cocotte Staub de color cereza es una cazuela elegante y versátil. Posee una tapa plana que en su parte inferior presenta una estructura de “efecto gota de agua”. Esta estructura recoge la condensación y la reparte sobre la comida que se está guisando, gracias a lo cual la carne se mantiene jugosa y las verduras más tiernas. Esta Cocotte puede utilizarse para cocinar a fuego lento en todo tipo de superficies de cocción, incluso en placas de inducción y el horno. Su diámetro es de 33 cm, su altura con tapa es de 17,3 cm y su capacidad de 6,7 l. La Cocotte es de hierro colado con un recubrimiento esmaltado en negro mate en el interior, que retiene el calor y lo reparte de forma homogénea a los alimentos. Así, puede primero dorar la comida y posteriormente reducir la intensidad de la fuente de calor para cocinar a fuego lento. Las dos asas, una en cada lado, permiten llevar cómodamente y con seguridad la Cocotte de la cocina a la mesa. El cuidado del esmalte es sencillo y las cualidades de esta cazuela mejoran con cada uso, potenciando siempre el sabor natural de cada uno de los ingredientes. El recipiente de la serie de Cocottes de Staub le ayudará a cocinar de forma saludable deliciosos platos y presentarlos elegantemente a sus invitados.

  • Ideal para cocinar a fuego lento asados y pollo
  • Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
  • El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
  • Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno

Detalles del producto

  • N° de artículo 40509-872-0
CARACTERÍSTICAS
  • Color: Cereza
  • Resistencia al calor (°C): 260 ºC
  • Sustancia: Hierro fundido
  • Nombre comercial del recubrimiento: Black Matt
  • Con tapa: Sí
  • Apto para inducción: Si
  • Apto para horno: Si
  • Apto para congelador: Si
  • Apto para gas: Si
  • Apto para lavavajillas: Si
DIMENSIONES
  • Peso neto: 7,10 kg
  • Capacidad: 6,70 l
  • Largo del producto: 40,00 cm
  • Ancho del producto: 33,00 cm
  • Altura del producto: 17,30 cm
  • Altura sin tapa: 12,40 cm
  • Diámetro superior: 33,00 cm
  • Diámetro superior 2: 26,00 cm
  • Diámetro de la base: 27,70 cm
  • Largo del mango: 3,50 cm
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La Cocotte de Staub

Los utensilios de cocina de hierro fundido se han utilizado durante siglos, entre otras cosas por su excelente eficiencia energética. El material es conocido por su conducción y almacenamiento uniforme del calor, lo que permite que los platos fritos desarrollen muchos aromas tostados. Los platos refrigerados también se benefician del almacenamiento a temperatura, ya que se mantienen fríos durante varias horas y se pueden servir en cualquier fiesta en el jardín sin ningún problema.

Aromas de Staub

La Cocotte STAUB se puede cerrar herméticamente con su tapa plana. En el interior, la estructura de gota especial garantiza una distribución eficaz del líquido en la tapa.

Esmaltado interior

El interior de la Cocotte está revestido con un esmalte negro mate de estructura rugosa. Es resistente a los arañazos y a los ácidos y garantiza que los utensilios de cocina tengan una vida útil prolongada.

Artesanía tradicional

Se requieren 25 pares de manos y un mínimo de 100 pasos de producción diferentes para hacer una sola cocotte. Por último, cada artículo se prueba según un estricto catálogo de criterios de calidad.

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Disfrute del arte culinario francés: los utensilios de cocina de hierro fundido y la cerámica de STAUB combinan innovación y tradición de una manera auténtica y apasionada. Gourmets de todo el mundo aprecian la singularidad de los productos y aman su diseño. La marca de calidad de Alsacia lleva la artesanía tradicional y el diseño colorido a su cocina, ¡y a la mesa!

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