Staub
La Cocotte
Cocotte 30 cm, redondo, Cereza, Hierro fundido
Descripción
Elabore estofados y sirva en esta Cocotte Staub de color rojo cereza pescado, carne y verduras con elegancia y estilo. El recipiente redondo tiene una estética muy atractiva gracias al color cereza. El nombre grabado, el pomo plateado pulido de la tapa y un diseño minimalista transforman esta cazuela en un utensilio de cocina en el que podrá servir directamente la comida en la mesa. La Cocotte redonda tiene un diámetro de 30 cm y una capacidad de 8,35 litros. Está hecha de hierro colado, con un recubrimiento esmaltado en el interior de color negro mate. Cuando se calienta se desarrollan los aromas del rustido, que mantienen o incluso mejoran el sabor de los mismos alimentos. El hierro colado retiene el calor y lo libera lenta y uniformemente a los alimentos. Un sistema integrado de humidificación logra que la carne, el pescado o las verduras se conserven tiernas. La Cocotte redonda es una práctica y atractiva cazuela que puede usar para hacer realidad sus más imaginativas creaciones. También mantiene fría la comida, si previamente se ha introducido en la nevera; los alimentos se mantendrán a la temperatura adecuada durante más tiempo una vez servidos. Es apta para todo tipo de superficies de cocción, incluso placas de inducción y el horno. Esta cazuela de la serie La Cocotte es un utensilio de cocina que ayudará a cocinar a los principiantes y a los restauradores profesionales a preparar platos deliciosos y saludables
- Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
- Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
- El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
- Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
Detalles del producto
- N° de artículo 40509-861-0
- Color: Cereza
- Resistencia al calor (°C): 260 ºC
- Resistencia al frío (°C): -20 ºC
- Sustancia: Hierro fundido
- Nombre comercial del recubrimiento: Black Matt
- Con tapa: Sí
- Apto para inducción: Si
- Apto para horno: Si
- Apto para congelador: Si
- Apto para gas: Si
- Apto para lavavajillas: Si
- Peso neto: 8,03 kg
- Capacidad: 8,35 l
- Largo del producto: 38,00 cm
- Ancho del producto: 30,00 cm
- Altura del producto: 19,00 cm
- Altura sin tapa: 14,00 cm
- Diámetro superior: 30,00 cm
- Diámetro de la base: 25,40 cm
- Largo del mango: 4,00 cm
La Cocotte de Staub
Los utensilios de cocina de hierro fundido se han utilizado durante siglos, entre otras cosas por su excelente eficiencia energética. El material es conocido por su conducción y almacenamiento uniforme del calor, lo que permite que los platos fritos desarrollen muchos aromas tostados. Los platos refrigerados también se benefician del almacenamiento a temperatura, ya que se mantienen fríos durante varias horas y se pueden servir en cualquier fiesta en el jardín sin ningún problema.
LLUVIA AROMÁTICA DE STAUB
Con su tapa plana, la cocotte STAUB se cierra herméticamente. En el interior, la estructura especial de goteo garantiza una distribución eficaz del líquido a través de la tapa.
Esmaltado interior
El interior de la Cocotte está revestido con un esmalte negro mate de estructura rugosa. Es resistente a los arañazos y a los ácidos y garantiza que los utensilios de cocina tengan una vida útil prolongada.
De Sólido a Líquido
No hay límites para tu creatividad. La Cocotte se puede usar tanto para hornear pan como olla de sopa o incluso como un tazón elegante para servir ponche. ¡Efecto de enfriamiento incluido!
Celebrando los 50 años de STAUB
Únase a STAUB mientras nos embarcamos en una celebración de excelencia culinaria que durará todo un año.
Limpiando la Cocotte
Mantén limpios y a punto tus productos de hierro fundido.
Recetas con STAUB
Descubre deliciosas recetas para preparar con tus productos de hierro fundido.
STAUB – DESDE ALSACIA AL MUNDO
Disfrute del arte culinario francés: los utensilios de cocina de hierro fundido y la cerámica de STAUB combinan innovación y tradición de una manera auténtica y apasionada. Gourmets de todo el mundo aprecian la singularidad de los productos y aman su diseño. La marca de calidad de Alsacia lleva la artesanía tradicional y el diseño colorido a su cocina, ¡y a la mesa!
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