Staub
La Cocotte
Cocotte 29 cm, ovalado, Cereza, Hierro fundido
Descripción
Con la Cocotte Staub de color rojo cereza preparará deliciosos platos: suculentos rustidos con poca grasa, verduras crujientes y pescados que se desharán en la boca. Esta cazuela es de hierro colado recubierta en su parte interior con esmalte negro mate, que consigue un palpable efecto en la cocción. Este revestimiento contribuye a obtener guisos excelentes ya que enfatiza el sabor natural de los ingredientes. Puede utilizarse de inmediato y es fácil de lavar. La Cocotte de hierro colado retiene bien el calor, distribuyéndolo a los alimentos de forma regular y homogénea, permitiendo una cocción lenta y sana. Incluyendo las asas el diámetro de la Cocotte es de 29 cm y con la tapa mide 15,45 cm. Tiene una capacidad de 4,2 litros, más que suficiente para preparar rustidos, estofados de verduras o platos al horno. El color rojo cereza le da un aspecto moderno y elegante; resulta un atractivo utensilio de cocina que podrá llevar a la mesa. Las dos asas, una en cada lado, aseguran que puede transportarse con total seguridad. Descubra las ventajas de la cocina sana que conserva todo su sabor cocinando con esta cazuela de hierro colado de la serie de Cocottes de Staub. Al mismo tiempo completará su cocina con un recipiente ideal para preparar guisos y estofados.
- Ideal para cocinar a fuego lento asados y pollo
- Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
- El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
- Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
Detalles del producto
- N° de artículo 40509-857-0
- Color: Cereza
- Resistencia al calor (°C): 240 ºC
- Resistencia al frío (°C): -20 ºC
- Sustancia: Hierro fundido
- Nombre comercial del recubrimiento: Black Matt
- Con tapa: Sí
- Apto para inducción: Si
- Apto para horno: Si
- Apto para congelador: Si
- Apto para gas: Si
- Apto para lavavajillas: Si
- Peso neto: 5,54 kg
- Capacidad: 4,20 l
- Largo del producto: 35,30 cm
- Ancho del producto: 29,00 cm
- Altura del producto: 15,50 cm
- Altura sin tapa: 10,70 cm
- Diámetro superior: 29,00 cm
- Diámetro superior 2: 22,50 cm
- Diámetro de la base: 24,40 cm
- Largo del mango: 3,00 cm
La Cocotte de Staub
Los utensilios de cocina de hierro fundido se han utilizado durante siglos, entre otras cosas por su excelente eficiencia energética. El material es conocido por su conducción y almacenamiento uniforme del calor, lo que permite que los platos fritos desarrollen muchos aromas tostados. Los platos refrigerados también se benefician del almacenamiento a temperatura, ya que se mantienen fríos durante varias horas y se pueden servir en cualquier fiesta en el jardín sin ningún problema.
Aromas de Staub
La Cocotte STAUB se puede cerrar herméticamente con su tapa plana. En el interior, la estructura de gota especial garantiza una distribución eficaz del líquido en la tapa.
Esmaltado interior
El interior de la Cocotte está revestido con un esmalte negro mate de estructura rugosa. Es resistente a los arañazos y a los ácidos y garantiza que los utensilios de cocina tengan una vida útil prolongada.
Artesanía tradicional
Se requieren 25 pares de manos y un mínimo de 100 pasos de producción diferentes para hacer una sola cocotte. Por último, cada artículo se prueba según un estricto catálogo de criterios de calidad.
Celebrando los 50 años de STAUB
Únase a STAUB mientras nos embarcamos en una celebración de excelencia culinaria que durará todo un año.
Limpiando la Cocotte
Mantén limpios y a punto tus productos de hierro fundido.
Recetas con STAUB
Descubre deliciosas recetas para preparar con tus productos de hierro fundido.
STAUB – DESDE ALSACIA AL MUNDO
Disfrute del arte culinario francés: los utensilios de cocina de hierro fundido y la cerámica de STAUB combinan innovación y tradición de una manera auténtica y apasionada. Gourmets de todo el mundo aprecian la singularidad de los productos y aman su diseño. La marca de calidad de Alsacia lleva la artesanía tradicional y el diseño colorido a su cocina, ¡y a la mesa!
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