MIYABI
4000 FC
Gyutoh 20 cm, Madera de Pakka
Descripción
Descubra el tradicional arte japonés de la cuchillería con la serie MIYABI 4000FC. Cada uno de estos cuchillos japoneses fascinan por su belleza y nitidez, como este Gyutoh con 200 mm de longitud de hoja. Su hoja es afilada por ambos lados y es ideal para cortar carne y verduras. La hoja se fabrica con acero inoxidable especial FC61 tratada y endurecida al frío con la técnica FRIODUR. Su calidad se refleja en una alta dureza y resistencia. El filo del cuchillo es similar al de las tradicionales katanas japonesas. En la tradición cuchillera japonesa es tan importante la calidad y afilado del cuchillo como su estética. Los cuchillos japoneses MIYABI 4000FC tienen un mango característico octogonal de madera. Son fáciles de manejar y cómodos de usar. Esto hace que el cuchillo sea una herramienta segura y conveniente. Todo cuchillo japonés MIYABI es fabricado por ZWILLING en su propia fábrica en Seki, Japón.
- Hoja de acero Carbide 61, dura y afilada
- La hoja tiene una dureza de 61 Rockwell, duradera y con gran retención del filo
- Filo al estilo de las katanas japonesas para un afilado excepcional
- Hoja endurecida al frío, FRIODUR dos veces, para darle robustez, elasticidad y resistencia a la corrosión
- Con el logotipo de Miyabi grabado en la hoja
Detalles del producto
- N° de artículo 33951-201-0
- Color: Marrón
- Sustancia: FC61
- Tipo de mango: espiga oculta
- Tipo de acabado: Filo suave
- Acabado del borde: Filo Honbazuke
- Método de fabricación: soldado
- Dureza (HRC): 61 HRC
- Color del mango: Marrón
- Parte de la función del material: Madera de Pakka
- Peso neto: 0,17 kg
- Largo del producto: 34,70 cm
- Ancho del producto: 1,90 cm
- Altura del producto: 5,10 cm
- Largo de la hoja: 20,00 cm
- Largo del mango: 13,50 cm
- Ancho de mango: 1,90 cm
- Ancho de la hoja: 0,10 cm
- Espesor de la hoja: 0,10 cm
MIYABI – DE LA CIMA DE LA FORJA DE JAPÓN AL MUNDO
La ciudad de Seki ha sido el centro japonés de herrería desde el siglo XIV; cualquiera que fabrique cuchillos aquí entiende su oficio: como MIYABI, donde la ingeniería alemana se encuentra y une con la artesanía japonesa. En 42 días y 100 pasos, se crean cuchillos que brillan con una nitidez perfecta, cortes precisos y una larga vida útil. Su diseño recuerda a las espadas samuráis tradicionales. ¡Déjate llevar por el mundo de los cuchillos japoneses!
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