TWIN 1731

Exclusivo acero de alto rendimiento Cronidur 30: El material se caracteriza por su especial resistencia a la corrosión y su dureza. Los cuchillos FRIODUR endurecidos en hielo para determinar su calidad. Son excepcionalmente resistentes a los cortes, a la corrosión y flexibles.

El acero especial de alto rendimiento Cronidur 30, con su dureza y resistencia especialmente elevadas, permite rectificar un ángulo extra pequeño de aproximadamente 25° (12,5° en cada lado). El ángulo extra agudo garantiza un afilado inicial aún mayor y una mayor satisfacción al cortar. El bisel continuo permite cortar hasta el cabezal y la hoja se desliza sin esfuerzo por el material que se va a cortar.

La virola forma la transición del mango del cuchillo a la hoja. Tiene forma de protector de manos y no solo garantiza la seguridad, sino también una distribución equilibrada del peso. El mango de elegante madera de bocote completa el carácter individual del cuchillo. El grabado de alta calidad con el logotipo de ZWILLING garantiza un aspecto noble.