Details

BALLARINI Brenta Cuchillo Santoku 18 cm

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Descripción

El cuchillo santoku de la serie Brenta es un cuchillo japonés típico y se presenta en su cocina con el diseño clásico de tres remaches. Santoku se traduce como "tres virtudes". Estas virtudes se pueden equiparar con los ingredientes carne, verduras y pescado o con las áreas de aplicación para picar y cortar. Las afiladas cuchillas de Japón también son cada vez más populares. Ya sea un aficionado o profesional: todos los chefs buscan un cuchillo de alta calidad con una nitidez excepcional.

  • Forma de cuchilla japonesa
  • Cuchilla estable y resistente a la corrosión.
  • Mango de diseño ergonómico con tres remaches.
  • Apto para lavavajillas, pero se recomienda limpiar a mano.

Detalles del producto

  • N° de artículo 18537-181-0
CARACTERÍSTICAS
  • Color: (sin color)
  • Sustancia: acero inoxidable alemán
  • Tipo de mango: espiga oculta
  • Tipo de acabado: Filo suave
  • Acabado del borde: Razor edge
  • Método de fabricación: soldado
  • Número de partes: 1
  • Dureza (HRC): 54-56 HRC
  • Color del mango: Negro
  • Parte de la función del material: ABS
DIMENSIONES
  • Peso neto: 0,25 kg
  • Largo del producto: 43,80 cm
  • Ancho del producto: 6,80 cm
  • Altura del producto: 3,60 cm
  • Largo de la hoja: 18,00 cm
  • Largo del mango: 13,50 cm
  • Ancho de mango: 2,10 cm
  • Ancho de la hoja: 0,20 cm
BALLARINI Brenta Cuchillo Santoku 18 cm
29,95 €
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BALLARINI – DESDE ITALIA AL MUNDO

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