Ingredienser

• 4 poser fersken-te
• 1 fersken
• 1 nektarin
• 3 stængler citronmelisse
• 1-2 håndfulde isterninger

Tilberedning

1. Kog vandet i en kedel, f.eks. en ZWILLING ENFINIGY glaskedel. Kom tefilteret med fersken-te i og bryg den efter anvisningerne på pakken. Vask citronmelissen og ryst den tør.
2. I mellemtiden vaskes fersken og nektarin, halveres, stenene fjernes og skæres i tern med en kniv, f.eks. en ZWILLING TWINNY børnekniv. Læg is, fersken- og nektarintærter i en karaffel, f.eks. ZWILLING PRÉDICAT. 
3. Når brygningstiden er udløbet, fjernes tefilteret, og den varme fersken-te hældes i karaflen, lad den trække, afkøles igen, hvis det er nødvendigt, eller tilføj flere isterninger.
4. Nyd den afkølede og opblødte fersken-is-te med det samme, eller fyld den i ZWILLING DINOS Thermo-flasken for at holde den dejlig kold, når du er på farten.
    

Tip

Hvide og gulfrugede, runde eller flade ferskner og nektariner kan bruges til denne opskrift.