ZWILLING TWIN Fin II

Rustfrit N60-stål: Denne kniv er stabil og samtidigt fleksibel. Æggen har lang holdbarhed, og kniven har en høj korrosionsbestandighed, takket være den ishærdede FRIODUR-klinge. Med den særlige ishærdning højnes knivenes kvalitet, og de bliver utroligt slidstærke, korrosionsbestandige og fleksible.

Den traditionelle, japanske håndslibning gør hvert eneste knivblad ekstremt skarpt. Slibningen på begge sider skaber et knivblad med en samlet vinkel på ca. 22°.

Ergonomisk stålskæfte i gælledesign gør, at du kan arbejde sikkert uden at blive træt i hånden. Skæftet overbeviser med en perfekt balance og det dekorative gælledesign.