TWIN 1731

Disse knive tilbyder en kombination af det velkendte og innovation med fokus på form og funktion og anvendelse af eksklusive materialer og de mest moderne teknologier.

Eksklusivt, førsteklasses stål Cronidur 30: Materialet udmærker sig gennem en særlig korrosionsbestandighed og styrke. FRIODUR-knive er knive af en særligt høj kvalitet, der er opnået gennem en speciel ishærdning. De har en usædvanligt god slidstyrke, korrosionsbestandighed og fleksibilitet.

Det særlige, førsteklasses stål Cronidur 30 med den særlige styrke og fasthed muliggør slibning af en meget lille vinkel på ca. 25° (12,5° på hver side). Den meget spidse vinkel sørger for en god skarphed lige fra starten og endnu mere glæde ved skæreprocessen. Den gennemgående æg muliggør skæring helt op til halsen og sørger for, at kniven nemt glider igennem skærematerialet.

Halsen udgør overgangen fra knivskæftet til knivbladet. Den er udformet som en fingerbeskytter og sørger ikke kun for sikkerhed men også for en afbalanceret vægtfordeling. Skæftet af elegant bocotetræ afrunder knivens individuelle karakter. Den førsteklasses gravering med ZWILLING-logoet sørger for et ædelt udseende.

Køkkenmaskiner
i tidløst design
SE MERE
Vores smarte vakuumsystem
SE MERE