Details

ZWILLING Takumi Santokukniv 18 cm, Glatslebet

Den japanske kokkekniv

  • Til de fleste køkkenopgaver
  • Ultrahård og fleksibel
  • Honbazuke slibning
  • Unikt damaskmønster
Nyhed
{"no-color-18-cm_7.00-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color er ikke tilgængelig med denne kombination"},"size":{"displayName":"18 cm","ID":"18-cm_7.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 18 cm er ikke tilgængelig med denne kombination"},"productId":"30557-181-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
Variations
  • no-color
DKK 2.799,00
Add to cart options
Product Actions
Lagerstatus:
DKK 2.799,00
På lager Levering indenfor 5-7 hverdage og fri fragt fra 500 DKK
Tilføj dette produkt til ønskeliste Tilføj til Gaveregister

Beskrivelse

TAKUMI serien fra ZWILLING er en unik sammensætning af japansk håndværk og tysk ingeniørkunst, der er uden sidestykke i forhold til hårdhed og skarphed samt i sit unikke damaskdesign. Hver enkelt TAKUMI santokukniv (180 mm) har sit eget unikke bladmønster, som er kontinuerligt fra spidsen til bolsteret. Hver kniv er fremstillet i Japan.

Takket være dets damaskmønster har santokukniven ikke kun et usædvanligt flot udseende, dens indre er også imponerende med sin hårdhed på 63 HRC som er en særlig høj hårdhedsgrad, som sjældent opnås i køkkenknive. 100 lag premium stål og en FC 63 kerne blev brugt til at lave den 180 mm, ultrahårde klinge uden at gå på kompromis med fleksibiliteten. Den er afsluttet med et tredobbelt nittet, afrundet håndtag i Micarta (kunstharpiks). Alle knive, er slebet i Japan for at opnå den højeste kvalitet,  som du har brug for i dit køkken.

  • Bladlængde på 180 mm
  • 100 lag premium stål og en FC 63 kerne
  • Skaft i Micarta

Specifikationer

  • Vare nr. 30557-181-0
Karakteristika
  • Farve: (ingen farve)
  • Materiale: FC63
  • Skaftets type: Skjult angel
  • Klingens type: Glatslebet
  • Klingens afslutning: Honbazuke Edge
  • Fremstillingsmetode: Svejset
  • Antal dele: 1
  • Bladets hårdhed (HRC): 63 HRC
  • Håndtagfarve: Sort
  • Håndtagsmateriale: Micarta
MÅL
  • Nettovægt: 0,23 kg
  • Bladets længde: 18,00 cm
  • Skaftets længde: 13,80 cm
  • Skaftets bredde: 2,30 cm
  • Bladets bredde: 0,20 cm
ZWILLING Takumi Santokukniv 18 cm, Glatslebet
DKK 2.799,00
Tilføjet til kurv Se kurv Til kassen
mobile zoom dialog

ZWILLING TAKUMI KNIVE

En ny dimension, er blevet gjort mulig af det nye premium stål. ZWILLING udviklede dette stål og anvendte det første gang i den nye TAKUMI knivserie. 100 lag i Damaskus-design omslutter FC 63-kernen og garanterer den overlegne hårdhed og kantfastholdelse. Kombinationen af den Japanske tradition for knive og ZWILLING bliver til TAKUMI – Den perfekte kombination.

Santoku – kniven med de tre dyder

Vidste du? At Santoku betyder "tre dyder", som henviser til de fødevarer, du kan skære med kniven: kød, fisk og grøntsager.

En god all-rounder

Santoku-kniven er velegnet til stort set alt, hvad du vil skære. Santoku-kniven er med andre ord all-rounderen i ZWILLING TAKUMI-serien, og kniven som du ikke vil undvære i et veludstyret køkken.

Skarp, hård, pålidelig

Denne førsteklasses kniv af høj kvalitet fra TAKUMI-serien er lavet i Japan, et produkt af traditionelt håndværk. Den er lavet af vores nye premium stål, som gør kniven ultrahård, mens dens Honbazuke slibning giver mulighed for selv de fineste snit. En kniv du kan stole på!