ZWILLING Professional S
Santokukniv 14 cm, Glatslebet
Beskrivelse
ZWILLING Santokukniven fra PROFESSIONAL “S” serien er et klassisk redskab til asiatisk madlavning. Santokukniven har mange anvendelsesmuligheder, men er uundværlig, når der skal skæres kød og fisk eller snittes grøntsager til lækre fjernøstlige retter. Denne kniv har et 14 cm rustfrit FRIODUR® stålblad som er ishærdet for præcise skæreegenskaber. SIGMAFORGE® kniven er smedet af ét stykke stål og har et sort plastskaft. Bagsiden af det brede blad tilspidser mod enden og munder ud i et spidst skær. Det specielle blad sikrer et præcist snit, så du nemt kan skære tomater og andre grøntsager med denne Santokukniv af høj kvalitet. En anden fordel ved Santokukniven er det tynde blad med et let, facetteret skær, som skærer igennem kød eller fisk uden besvær. Formen af bladet gør det muligt for dig at hakke og skære med hurtige bevægelser. Denne praktiske ZWILLING Santokukniv er et præcisionsskæreredskab, respekteret af kokke verden over. Det er en uundværlig kniv, som gør det muligt for dig at klargøre mange forskellige råvarer.
- FRIODUR® ishærdet blad for exceptionel holdbarhed af skæret og korrosionsbestandighed.
- Fremstillet med en særlig rustfri stålformel fra ZWILLING. Disse knive er robuste, korrosionsbestandige og fleksible på samme tid.
- SIGMAFORGE® kniv: Præcisionssmedet i ét stykke
- RAZOR EDGE: Den polerede kant sikrer vedvarende skarphed.
- Ergonomisk håndtag med nittedesign. Sikrer udtrætteligt og sikkert skære- og hakkearbejde.
Specifikationer
- Vare nr. 31117-141-0
- Farve: (ingen farve)
- Materiale: Spec. formuleret stål
- Skaftets type: Skjult angel
- Klingens type: Glatslebet
- Klingens afslutning: Razor Edge
- Fremstillingsmetode: Smedet
- Antal dele: 1
- Bladets hårdhed (HRC): 55-58 HRC
- Håndtagfarve: Sort
- Håndtagsmateriale: Plastik
- Nettovægt: 0,13 kg
- Længde af produkt: 27,00 cm
- Bredde af produkt: 3,80 cm
- Højde af produkt: 1,40 cm
- Bladets længde: 14,00 cm
- Skaftets længde: 12,30 cm
- Skaftets bredde: 1,60 cm
- Bladets bredde: 0,10 cm


ZWILLING - FRA KNIVBYEN SOLINGEN TIL VERDEN
ZWILLING har siden 1731 fremstillet bestik og køkkenprodukter i Solingen, hvor de verdensberømte sværd-, kniv- og saksefabrikanter har hjemme. I dag er ZWILLING et af verdens mest kendte mærker og ved, hvordan man inspirerer både professionelle og amatørkokke. Innovative funktioner, perfekt design og den højeste kvalitet er kendetegnende for alle produkter til køkkenet og spisebordet. Lad dig inspirere og gå på opdagelse i ZWILLINGs verden!