Details

ZWILLING KRAMER Meiji Urtekniv 10 cm

Lille kniv med stor kraft

{"no-color-10-cm_4.00-inch":{"color":{"displayName":"(ingen farve)","ID":"no-color","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color (ingen farve) er ikke tilgængelig med denne kombination"},"size":{"displayName":"10 cm","ID":"10-cm_4.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 10 cm er ikke tilgængelig med denne kombination"},"productId":"38260-101-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
Variations
  • (ingen farve)
DKK 1.849,00
Add to cart options
Product Actions

På lager

DKK 1.849,00
Få på lager Levering indenfor 5-7 hverdage og fri fragt fra 500 DKK

Beskrivelse

Urtekniv med 10 cm blad. Kniven klarer selv de mest krævende skæreopgaver pga. sit hårde blad. Meiji knivserien er udviklet i samarbejde med den amerikanske knivsmed Bob Kramer og fremstillet i Seki i Japan, som anses for at være Japans knivhovedstad. Meiji knivserien er kendetegnet ved exceptionel kvalitet som opnås gennem, udførlige fremstillingsprocesser. Bladkernen er omgivet af 101 lag stål og en speciel bladbehandling ændrer overfladestrukturen af hvert lag, hvilket giver hvert blad et individuelt damaskmønster, som gør at hver eneste kniv er unik. Skaftet er udført i pakkatræ, som er et velegnet materiale til et knivskaft, da det er modstandsdygtigt overfor fugt og fedt.

  • Blad i professionelt FC61 specialstål, hærdet til en hårdhed på ca. 61 Rockwell
  • Dobbelt ishærdning for ekstraordinær hårdhed, skarphed og holdbarhed
  • Skaft i hårdført pakketræ
  • Perfekt balanceret d-formet skaft
  • Unikt damaskmønster på hver kniv, der gør at ingen knive er ens

Specifikationer

  • Vare nr. 38260-101-0
Karakteristika
  • Farve: (ingen farve)
  • Materiale: FC61
  • Skaftets type: Synlig angel
  • Klingens type: Glatslebet
  • Klingens afslutning: Honbazuke Edge
  • Fremstillingsmetode: Svejset
  • Antal dele: 1
  • Bladets hårdhed (HRC): 60-62 HRC
  • Håndtagfarve: Brun
  • Håndtagsmateriale: Pakkatræ
MÅL
  • Nettovægt: 0,07 kg
  • Længde af produkt: 21,60 cm
  • Bredde af produkt: 2,30 cm
  • Højde af produkt: 2,60 cm
  • Bladets længde: 10,00 cm
  • Skaftets længde: 13,50 cm
ZWILLING KRAMER Meiji Urtekniv 10 cm
DKK 1.849,00
Tilføjet til kurv Se kurv Tjek ud
mobile zoom dialog
ZWILLING

ZWILLING - FRA KNIVBYEN SOLINGEN TIL VERDEN

ZWILLING har siden 1731 fremstillet bestik og køkkenprodukter i Solingen, hvor de verdensberømte sværd-, kniv- og saksefabrikanter har hjemme. I dag er ZWILLING et af verdens mest kendte mærker og ved, hvordan man inspirerer både professionelle og amatørkokke. Innovative funktioner, perfekt design og den højeste kvalitet er kendetegnende for alle produkter til køkkenet og spisebordet. Lad dig inspirere og gå på opdagelse i ZWILLINGs verden!