Details

MIYABI 5000 FC-D Gyutoh 16 cm, Pakkatræ

Det japanske svar på en kokkekniv

{"no-color-16-cm_6.00-inch":{"color":{"displayName":"(ingen farve)","ID":"no-color","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"unselectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color (ingen farve) er ikke tilgængelig med denne kombination"},"size":{"displayName":"16 cm","ID":"16-cm_6.00-inch","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"unselectable","resourceVariationNotAvailable":"size 16 cm er ikke tilgængelig med denne kombination"},"productId":"34681-161-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":false}}
Variations
  • (ingen farve)
DKK 1.799,00
Add to cart options
Product Actions

Denne vare er ikke tilgængelig i øjeblikket.

DETTE PRODUKT ER UDSOLGT
Indtast din e-mail, så giver vi besked, så snart det er på lager igen.
Indtast venligst en gyldig e-mail.
Vi har gemt din anmodning. Forhåbentlig hører du snart fra os.
DKK 1.799,00

Beskrivelse

Gyutoh fra MIYABI 5000FCD er det japanske svar på en kokkekniv, og bruges til finskæring af kød og grøntsager. En uundværlig kniv i et køkken. Bladet er lavet af 49 lag stål og har en hårdhed på ca. 61 Rockwell. Skaftet er udført i smukt pakkatræ. Knivens unikke bladdesign er inspireret af et af de mest berømte japanske kunstværker kaldet "Kanagawa oki nami ura", som viser en kæmpe bølge og Mount Fuji i baggrunden. De sorte og hvide bølger på bladet er inspireret af netop dette. Selve værket er skabt af en af de mest berømte Ukiyo-e kunstnere Hokusai, som skabte træsnit i farver ud fra hverdagens billeder for ca. 200 år siden.

  • Bladlængde 160 mm
  • Hårdhed på ca. 61 Rockwell
  • Ergonomisk skaft i pakkatræ

Specifikationer

  • Vare nr. 34681-161-0
Karakteristika
  • Farve: (ingen farve)
  • Materiale: FC61
  • Skaftets type: Synlig angel
  • Klingens type: Glatslebet
  • Klingens afslutning: Honbazuke Edge
  • Fremstillingsmetode: Svejset
  • Antal dele: 1
  • Bladets hårdhed (HRC): 60-62 HRC
  • Håndtagfarve: Sort
  • Håndtagsmateriale: Pakkatræ
MÅL
  • Nettovægt: 0,18 kg
  • Længde af produkt: 30,30 cm
  • Bredde af produkt: 2,50 cm
  • Højde af produkt: 4,60 cm
  • Bladets længde: 16,00 cm
  • Skaftets længde: 13,30 cm
  • Skaftets bredde: 1,80 cm
  • Bladets bredde: 0,20 cm
  • Bladets tykkelse: 0,20 cm
MIYABI 5000 FC-D Gyutoh 16 cm, Pakkatræ
DKK 1.799,00
Tilføjet til kurv Se kurv Tjek ud
mobile zoom dialog