SKRÆLLEKNIV

Køb skrælleknive, tourneringsknive og Shotoh i højeste kvalitet

Skrælleknive hører til i et ethvert veludstyret køkken. Du har brug for dem til at skrælle æbler, gulerødder eller kartofler og til at snitte frugt og grøntsager. Men ikke enhver køkkenkniv er lige velegnet til dette. I vores ZWILLING Onlineshop tilbyder vi dig et omfattende sortiment af specielle skrælleknive som kartoffelskrælleknive, tourneringsknive og Shotoh.

Hvad adskiller skrælleknivene fra hinanden?

Skrælleknive er blot samlebetegnelsen for forskellige knivtyper, som er specielt udviklet til at skrælle frugt og grøntsager. Vi sælger tre slags skrælleknive i shoppen.

Kartoffelskrælleknive

En kartoffelskrællekniv kan kendes på en forholdsvist kort blad og et kompakt og praktisk skæfte. Bladet er normalt ikke længere end 4 til 5 cm. På den måde er det let for dig at skrælle ikke bare kartofler. men også frugt og grøntsager. Desuden har kartoffelskrællekniven en skarp spids, som du kan bruge til at skære uønskede steder på de friske fødevarer væk.

Tourneringskniv

Tourneringskniven har et buet knivblad, som ligner formen på et fuglenæb. Selve bladet er normalt ret kort med 6 til 7 cm og slebet på begge sider. I køkkenet betyder “tournering” blot “at forberede”. Den runde form er som skabt til at befri runde fødevarer som kartofler eller æbler for deres skræl og lave et rent snit langs frugtkødet. Du kan således også arbejde med meget små snit med denne kniv. Den skarpe spids gør det muligt for dig let og præcist at skære kernehuset ud.

Shotoh

Shotoh betegner en bestemt type japansk knivblad og kan oversættes til noget i retning af “lille kniv”. I modsætning til kartoffelskrællekniven og tourneringskniven har Shotoh et lige knivblad og anvendes til at snitte små, faste fødevarer. Den er også ideel til rensning og udbening af fisk. I Japan er denne kniv standardinventar i ethvert køkken. Men også hos os i Europa bliver Shotoh’en stadigt mere populær på grund af sit skarpe præcisionsblad. Derudover finder du også et stort udvalg af japanske knive i vores shop.

Vores tip: Til grovere skærearbejde i køkkenet anbefaler vi dig vores universalkniv. Til udskæring af frugt og grøntsager er grøntsagskniven velegnet.

Sådan finder du den rigtige skrællekniv i ZWILLING Onlineshop

Skrælleknive findes i helt forskellige udformninger, for eksempel som skrællekniv med træ- eller plastskæfte, med stort eller lille knivblad, og med lige eller buet knivblad. Du kan vælge ud fra følgende detaljer:

- Skrællekniv med nitter

- Skrællekniv uden nitter

- Skrællekniv med lige knivblad

- Skrællekniv med svunget knivblad

For at du med det samme kan finde den rigtige kniv til din husholdning, har vi samlet nogle tips til, hvad du skal lægge vægt, når du køber en skrællekniv.

Tip 1: Hvad skal kniven bruges til?

Har du først og fremmest brug for skrællekniven i det private køkken til at skrælle kartofler en gang imellem? Så er en kartoffelskrællekniv det rigtige valg. Bruger du den dagligt til forarbejdning og tilberedning af fødevarer, er Shotoh den rigtige kniv til dig.

Tip 2: Skæftet

Premium-varianterne er skrælleknive med træskæfte. Hvis du vil unde dig selv noget særligt, anbefaler vi dig denne skrællekniv.

Tip 3: Knivbladets længde

I vores shop kan du købe skrælleknive med forskellige længder kniG13blad mellem 5 og 14 cm. Korte knivblade er udelukkende egnet til at skrælle fødevarer, med længere knivblade kan du også skære kød, fisk, frugt og grøntsager.

Vi ønsker dig god fornøjelse med at udvælge og bestille din skrællekniv i ZWILLING Onlineshop.