FORDELENE VED FRESH & SAVE
Der er mange fordele ved vakuumforsegling og med vores vakuumsystem, Fresh & Save, ønsker vi at gøre det nemt og tilgængeligt for alle.
Vakuum for længere holdbarhed
Råvarer og tørvarer, der er vakuumforseglede, bliver ikke så hurtigt dårlige. For eksempel bliver bananer og avocadoer ikke brune lige så hurtigt, brød bliver ikke gammelt så hurtigt, og du kan nyde pasta i længere tid. Tilberedt mad holder også op til 5 gange længere sammenlignet med ikke-vakuumopbevaring - det er dét, der gør ZWILLINGs Fresh & Save-vakuumprodukter unikke.
VAKUUMFORSEGLING – MANGE FORDELE
Vakuumforsegling er en fantastisk måde at opbevare dine ingredienser, mad eller endda tilberedte måltider på. Der er dog flere fordele end blot en bedre madopbevaring.
FORMINDSK DIT MADSPILD MED VAKUUMFORSEGLING
Når næringsstoffer opbevares i et vakuum, bliver nedbrydningsprocessen langsommere. Fødevarers naturlige proces med at blive dårlige og uspiselige med tiden bremses meget ved vakuumforsegling. Du kan regne med, at alting forbliver friskere i længere tid, hvilket også betyder mindre madspild i sidste ende. Hvis du ønsker at minimere dit madspild, kan vores ZWILLING FRESH & SAVE-startsæt hjælpe dig med at tage de første afgørende skridt i den rigtige retning!
VAKUUMFORSEGLING KAN VÆRE NEMT
Hvert FRESH & SAVE produkt bringer dig et skridt tættere på nem og praktisk vakuumforsegling:
1. Den elegant designede vakuumpumpe er kompakt og ligger behageligt i hånden. Den har et batteri med lang levetid til mange anvendelser og er en essentiel del af vakuumforseglingen.
2. En anden essentiel del, er beholderne, hvori vakuumet skabes ved hjælp af pumpen. Udforsk vores store udvalg af produkter. Vakuumbeholdere i forskellige størrelser, fremstillet af plast eller borosilikatglas, samt vakuummadkasser med fleksible skillevægge og vores genanvendelige vakuumposer. Nyt fra Fresh & Save: vores CUBE-bokse til opbevaring af tørvarer i køkkenskabe.
3. Beholderne er også vigtige i forbindelse med et mere organiseret køkken, fordi vakuumbeholderne passer ind i stort set alle køkkenskabe, køleskabe og frysere, hvilket hjælper til en smart og organiseret madopbevaring.
4. Hvis du vælger at opbevare dine fødevarer i fryseren, har vakuumforsegling desuden endnu en fordel for dig. Med vakuumforseglingen undgår du nemlig at din mad bliver frysebrændt.
5. Alt andet forbliver dog det samme: Aromaerne, næringsstofferne, den gode smag – intet går tabt ved vakuumforsegling, og derfor er det så populært.
VAKUUMFORSEGLING OG SOUS-VIDE – EN GENIAL KOMBINATION
Vakuumforsegling og sous-vide komplementerer hinanden på bedste vis. Vakuumforsegling hjælper dig med at opnå ernæringsmæssig bevidsthed og en afbalanceret kost – med ZWILLING ENFINIGY sous-vide staven kan du nyde vakuumforseglede måltider, der tilberedes skånsomt ved den ideelle temperatur.
