KØKKENGREJ TIL DIN LIVRETTER

Leder du efter det rigtige køkkengrej til din yndlingsret? Vi har en sofistikeret strategi til dette: Vi ved alle, at smagene er forskellige, men vi har inddelt dem i tilberedningsmetoder for at dække så mange yndlingsretter som muligt. Disse metoder dækker igen de forskellige kogegrej i vores sortiment. En helt ny form for selvopdagelse, prøv det. I sidste ende vil du finde ud af, hvad du bedst kan lide at lave mad. Eller steger. Eller gryderetter.

HVILKE TILBEREDNINGSMETODER ANVENDES TIL MIN LIVRET?

Som du kan se på denne top 10, har du et bredt og varieret udvalg af tilberedningsmetoder og lækre retter til din rådighed. Du kan bruge vores tabel nedenfor til at finde det rette kogegrej til din smag: Til venstre finder du de 10 bedste tilberedningsmetoder. Ved siden af kan du vælge, hvad du har lyst til, og så kan du gå videre til kolonne tre. Der anbefaler vi det rigtige kogegrej, som du kan vælge og købe i vores onlinebutik.

OVERSIGT OVER DE VIGTIGSTE TILBEREDNINGSMETODER

Når det drejer sig om madlavning, tænker mange kun på én ting: madlavning. Men det er kun én af mange tilberedningsmetoder. Ud over stegning og bagning er der et par andre. Her er nu de 10 bedste til dig:

Tilberedningsmetode Potentielle ingredienser Korrekte tilberedningsudstyr
Bagning Gryderetter, quicher, butterdej-retter, brød, pizza, grillretter ovnfade,cocottes, stegegryde and pander
Blanchering Grøntsager & svampe Pots
Stegning Grøntsager & svampe Pans, Støbejernsgryde
Dampning Delikate grøntsager og kødtyper, kartofler, magre fisk Gryder (Eventuelt med en dampindsats)
Kogning Grøntsager, fisk, kartofler Gryder or  (Med låg)
Friturestegning Kød, fisk, "pommes frites”, desserter Pander, Gryder (belagt og ubelagt) og woks
Grill Kød, fisk, grøntsager, visse typer ost Grillpande, cocotte eller gryder i støbejern
Madlavning Grøntsager, kød, fisk, æg, saucer, desserter Gryder
Ovnstegning Grøntsager, kød, fisk pander
Braisering Gryderetter, stege, boeuf bourgignon Retter til kasserolle, Støbejernsgryde & cocotter
HURTIG/LANGSOM, LET/UDFORDRENDE - HVILKEN TYPE KOK ER DU?

Hvis du vil vide mere om din livret og generelt om, hvilken type kok du er, kan du gøre det i ZWILLINGs onlineshop. Er du til hurtige, enkle retter, ambitiøs amatørkøkkenkunst eller er du allerede professionel?


Se: Hvilken type kok du er

DU VIL MÅSKE OGSÅ KUNNDE LIDE

Gryder & Pander

Med vores kogegrej kan du påbegynde din gastronomiske rejse og trække hverdags måltiderne til nye højder.
Køb gryder & pander med den rigtige belægning

Lad os komme til sagen: Hvilke belægninger er der, hvor kraftigt skal de opvarmes, og hvordan undgår man at beskadige dem?
Sådan opvarmes gryder & pander korrekt?

Det er ved at blive varmt! - men hvordan ved du, om dit køkkengrej er korrekt opvarmet? Find vores bedste tricks og produkter her.