ZWILLING TWIN Fin II

Rostfreier N60-Stahl: Diese Messer sind stabil und zugleich flexibel. Langlebigkeit der Schneide und hohe Korrosionsbeständigkeit, dank FRIODUR eisgehärteter Klinge. Durch die spezielle Eishärtung werden die Messer qualitätsbestimmend veredelt und sind außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig sowie flexibel.

Durch den traditionell japanischen Handabzug erhält jede Klinge ihre unvergleichliche Schärfe. Der beidseitige Abzug erzeugt eine Schneide mit einem Gesamtwinkel von ca. 22°. 

Ergonomischer Stahlgriff im Kiemendesign für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten. Der Griff überzeugt durch ausgewogene Balance und dekoratives Kiemendesign.