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ZWILLING Wetzstein

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  • (keine spezielle Farbe)

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Beschreibung

Mit einem passenden Wetzstein kann die Qualität sowie die Schärfe eines Messers wiederhergestellt werden. Hierbei arbeitet der Wetzstein wie ein Schleifpapier, welches wenige Partikel des Stahls abträgt und somit für neue Schärfe sorgt. Von Bob Kramer stammt der Wetzstein, welcher über eine Körnung von 1000 verfügt. In erster Linie sollte das Messer regelmäßig über die Lederbank gezogen werden. Lässt die Schärfe langsam nach, ist auch der Wetzstein #1000 zu empfehlen. Der Wetzstein ist auf die Serien von Bob Kramer abgestimmt und erlaubt somit ein professionelles Schleifen ohne Verlust. Gleichermaßen besitzt der Wetzstein eine rauhe Körnung, weshalb er ideal für den ersten Schliff ist, bevor es zur Feinarbeit geht. Mit der höheren Körnung des Schleifsteins sind gröbere Korrekturarbeiten der Messer möglich, sodass es seine Schärfe wiedererlangt. Die Verwendung des Wetzsteins ist simpel, da er auf einer Arbeitsfläche aufliegen kann. Nach wenigen Strichen über den Stein sind Rillen, Kerben oder andere Beschädigungen der Klinge entfernt. Der entstandene Stahlstaub kann mit klarem Wasser abgewaschen werden. Die geringe Abnutzung der Klinge steht im Vordergrund, weshalb der Wetzstein besonders schonend und schnell arbeitet. Mit dem Wetzstein #1000 von Bob Kramer werden Ihre Messer mit neuer Schärfe schneiden.
  • Körnung 1000: Für feines Schärfen
  • Extrem geringe Abnutzung
  • Sehr schneller Schleifeffekt

Technische Daten

  • Artikelnr: 34999-011-0
Eigenschaften
  • Color: no-color
  • Material: Glas
Abmessungen
  • Gewicht netto: 0,50 kg
  • Produktlänge: 21,00 cm
  • Produktbreite: 7,00 cm
  • Produkthöhe: 0,80 cm
ZWILLING Wetzstein
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ZWILLING

ZWILLING – AUS DER KLINGENSTADT SOLINGEN IN DIE WELT

Seit 1731 fertigt ZWILLING Schneidwaren und Küchenprodukte in Solingen, der Heimat der weltbekannten Schwert-, Messer- und Scherenhersteller. Heute ist ZWILLING eine der bekanntesten Marken der Welt und weiß Profi- und Hobbyköche gleichermaßen zu begeistern. Innovative Funktionen, formvollendetes Design und höchste Qualität zeichnen alle Produkte für Küche und Esstisch aus. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die Welt von ZWILLING!