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ZWILLING TWIN Four Star II Fleischmesser 20 cm

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Beschreibung

Das Fleischmesser aus der Reihe TWIN® Four Star II von ZWILLING ist die Weiterentwicklung des bekannten Klassikers. Durch den Einsatz einer Edelstahlapplikation im Griff wurden die Balance und damit die Sicherheit und der Komfort verbessert. Die stabile Klinge des Fleischmessers ist 20 cm lang und aus Edelstahl gefertigt. Mit der glatten Schneide eignet es sich besonders gut zum Schneiden von Fleisch und zum Tranchieren von Braten. Zudem sorgt der Kropf für eine hohe Funktionalität und eine sichere Handhabung. Die hohe Qualität wird durch die Verwendung der ZWILLING-Sonderschmelze sichergestellt. Dieser Stahl besticht durch die optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt und wird durch die eisgehärtete FRIODUR®-Klinge noch zusätzlich verbessert. Durch einen exakten Schliff und einwandfreie Geometrie erhält das Fleischmesser eine hohe Präzision und damit sehr gute Schneideigenschaften. Ein Produkt, durch das Ihre Küchenutensilien um einen nützlichen Helfer erweitert werden.

  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
  • SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
  • Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge.
  • Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Edelstahlapplikation: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.

Technische Daten

  • Artikelnr: 30070-201-0
Eigenschaften
  • Material: Sonderschmelze
  • Griffart: Steck-Erl
  • Schleifart: Glattschliff
  • Veredelung: V-Edge
  • Herstellungsart: geschmiedet
  • Klingenhärte: 55-58 HRC
Abmessungen
  • Gewicht netto: 0,13 kg
  • Produktlänge: 33,00 cm
  • Produktbreite: 2,00 cm
  • Produkthöhe: 3,10 cm
  • Klingenlänge: 20,00 cm
  • Grifflänge: 12,50 cm
  • Handle width: 2,00 cm
  • Klingenbreite: 0,20 cm
ZWILLING TWIN Four Star II Fleischmesser 20 cm
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ZWILLING verbindet Menschen in der Freude am Kochen und am Genuss – und das seit 290 Jahren. Gemeinsam kochen, backen, genießen, all das bringt uns zusammen, als Familie oder Freunde. Denn neue Rezepte auszuprobieren, Lieblingsgerichte zu zelebrieren und dann gemeinsam am Tisch zusammenzukommen, das sind die kostbaren Momente des Alltags, die ZWILLING seit 290 Jahren begleitet. Wenn das kein Grund zum Feiern ist…