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ZWILLING TWIN Cuisine Ausbeinmesser 14 cm

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ZWILLING TWIN Cuisine Ausbeinmesser 14 cm
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Das Ausbeinmesser von ZWILLING aus der Serie TWIN® Cuisine eignet sich hervorragend für präzise und vorsichtige Arbeitsschritte beim Kochen. Mit der 14 cm langen Messerklinge können Sie ganz einfach Knochen aus dem Fleisch lösen oder Sehnen und Fett entfernen. Die flexible, rückenspitze Klinge ist hierbei ein klarer Vorteil. Das Ausbeinmesser überzeugt außerdem mit einer ansprechenden Optik. Die Klinge des Ausbeinmessers wird aus einem hochwertigen Stahl gefertigt, der zusätzlich mithilfe einer speziell entwickelten Technologie eisgehärtet wird. Die auf diese Weise veredelte FRIODUR®-Klinge ist besonders robust und langlebig. Das Messer punktet darüber hinaus mit einer leichten Handhabung. Das liegt unter anderem am Griff des Ausbeinmessers, der mit einem querliegenden Voll-Erl ausgestattet ist. Der Kropf dient nicht nur als Fingerschutz, sondern er sorgt auch für ein ausbalanciertes Verhältnis zwischen der Klinge und dem Griff. Die hohe Qualität des Messers erkennen Sie auch daran, dass alle Messerkomponenten fugenlos zusammengesetzt sind. Bei entsprechender Pflege bleibt Ihnen dieses erstklassige Modell lange erhalten. Deshalb reinigen Sie es am besten mit lauwarmem Wasser und einem milden Spülmittel. Überzeugen Sie sich selbst von den ausgezeichneten Eigenschaften des Ausbeinmessers aus der Serie TWIN® Cuisine von ZWILLING und bereiten Sie Fleisch wie ein echter Profi zu.
  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
  • Rostfreier Spezialstahl: Diese Messer sind stabil und korrosionsbeständig.
  • Messer – aus einem Stück präzisionsgeschmiedet
  • Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge.
  • Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit querliegendem Voll-Erl (Verlängerung der Klinge in den Messergriff) ohne Nieten: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
Eigenschaften
  • Material: Edelstahl
  • Griffart: Flach-Erl
  • Schleifart: Glattschliff
  • Herstellungsart: geschmiedet
  • Klingenhärte: 55-58 HRC
Abmessungen
  • Gewicht netto: 0,34 kg
  • Klingenlänge: 14,00 cm
ZWILLING

ZWILLING – AUS DER KLINGENSTADT SOLINGEN IN DIE WELT

Seit 1731 fertigt ZWILLING Schneidwaren und Küchenprodukte in Solingen, der Heimat der weltbekannten Schwert-, Messer- und Scherenhersteller. Heute ist ZWILING eine der bekanntesten Marken der Welt und weiß Profi- und Hobbyköche gleichermaßen zu begeistern. Innovative Funktionen, formvollendetes Design und höchste Qualität zeichnen alle Produkte für Küche und Esstisch aus. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die Welt von ZWILLING!