Details

ZWILLING TWIN 1731 Fleischmesser 20 cm, Ebenholz

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  • Braun
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Beschreibung

Wenn Sie auf der Suche nach einem ganz besonderen Messer für die Arbeit in der Küche sind, bietet sich für Sie das Fleischmesser aus der Serie TWIN® 1731 an. Dieses vereint eine herausragende Schönheit mit einer hohen Funktionalität. Bei dem Design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez, wurden Elemente aus der japanischen und der europäischen Schneidekultur. Dies macht das Messer sehr vielfältig verwendbar. Sie können damit ein Fleischstück in saftige Steaks zerteilen. Auch ganz feine, gleichmäßige Streifen für fernöstliche Gerichte gelingen. Das Fleischmesser nutzt eine Speziallegierung mit einer Veredelung durch Eishärtung. Darin liegen die herausragenden Eigenschaften dieses Produkts begründet. Das Material ist äußerst robust. Daher haben Sie lange Freude an diesem hochwertigen Messer. Sie schneiden damit alle Fleischstücke mühelos, sodass Ihnen die Arbeit damit besonders leicht von der Hand geht. Ein besonderes Detail bei diesem Produkt ist der Griff aus Bocote-Holz. Diese edle Holzsorte vereint einen herausragenden optischen Eindruck mit einer hohen Qualität. Es wird bereits auf den ersten Blick deutlich, dass es sich bei diesem Küchenwerkzeug um etwas ganz Besonderes handelt. Mit dem Fleischmesser von ZWILLING genießen Sie das Kochen auf eine ganz besondere Weise.

  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
  • Exklusiver Hochleistungsstahl Cronidur 30: Das Material zeichnet sich durch seine besondere Korrosionsbeständigkeit und Zähigkeit aus.
  • SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
  • Einzigartige Kropfgeometrie für eine sichere und präzise Handhabung.
  • Ergonomischer Griff aus Bocote-Holz: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.

Technische Daten

  • Artikelnr: 31860-201-0
Eigenschaften
  • Farbe: Braun
  • Material: Cronidur 30
  • Griffart: Steck-Erl
  • Schleifart: Glattschliff
  • Veredelung: V-Edge
  • Herstellungsart: geschmiedet
  • Klingenhärte: 58-60 HRC
Abmessungen
  • Gewicht netto: 0,16 kg
  • Produktlänge: 33,00 cm
  • Produktbreite: 1,60 cm
  • Produkthöhe: 3,50 cm
  • Klingenlänge: 20,00 cm
  • Grifflänge: 12,20 cm
  • Handle width: 1,60 cm
  • Klingenbreite: 0,20 cm
ZWILLING TWIN 1731 Fleischmesser 20 cm, Ebenholz
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