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ZWILLING Pure Filiermesser 18 cm

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Beschreibung

Das Filiermesser aus der Serie ZWILLING® Pure besitzt eine lange, schlanke und scharfe Klinge mit glatter Wate. Seine Stärke ist vor allem das saubere und präzise Filetieren von Fleisch und Fisch. Durch das Schneiden mit dem Filiermessers werden die Fasern glatt getrennt. Die Klinge ist 18 cm lang und läuft nach oben hin spitz zu. Von außen betrachtet macht das puristische und zeitlose Design einen qualitativ hochwertigen Eindruck und zeugt von einer gelungenen Verarbeitung. Der schwarze Griff bildet dabei einen gelungenen Kontrast zur silberfarbenen, glänzenden Klinge, auf der als Qualitätssigel das Markenlogo von ZWILLING zu erkennen ist. Der zweistufige V-Edge-Abzug sorgt für eine nachhaltig, langanhaltende Schärfe des Messers. Dieser Veredelungsprozess garantiert Ihnen eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung. Dies sind die besten Voraussetzungen für Schneidarbeiten in Ihrer Küche. Das Filiermesser ist außerdem ein sogenanntes SIGMAFORGE®-Messer. Das bedeutet, dass es aus einem Stück Stahl geschmiedet ist. Die Geometrie ist dadurch perfektioniert und das Messer ist gut ausbalanciert. Folglich liegt es gut in der Hand und lässt sich beim Schneiden problemlos führen. Beim Ausprobieren werden Sie schnell den Unterschied zu herkömmlichen Messern erkennen und dieses Filiermesser mit seinem ergonomischen Griff nicht mehr missen wollen.

  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
  • SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
  • V-Edge Abzug: Der zweistufige V-Edge-Abzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung.
  • Ergonomischer Griff aus Kunststoff: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer .

Technische Daten

  • Artikelnr: 33603-181-0
Eigenschaften
  • Material: Sonderschmelze
  • Griffart: Steck-Erl
  • Schleifart: Glattschliff
  • Veredelung: V-Edge
  • Herstellungsart: geschmiedet
  • Lieferumfang: 1
  • Klingenhärte: 55-58 HRC
  • Grifffarbe: Schwarz
  • Griffmaterial: Kunststoff
Abmessungen
  • Gewicht netto: 0,10 kg
  • Produktlänge: 33,50 cm
  • Produktbreite: 3,00 cm
  • Produkthöhe: 1,50 cm
  • Klingenlänge: 18,00 cm
  • Grifflänge: 12,80 cm
  • Handle width: 1,80 cm
  • Klingenbreite: 0,10 cm
ZWILLING Pure Filiermesser 18 cm
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ZWILLING verbindet Menschen in der Freude am Kochen und am Genuss – und das seit 290 Jahren. Gemeinsam kochen, backen, genießen, all das bringt uns zusammen, als Familie oder Freunde. Denn neue Rezepte auszuprobieren, Lieblingsgerichte zu zelebrieren und dann gemeinsam am Tisch zusammenzukommen, das sind die kostbaren Momente des Alltags, die ZWILLING seit 290 Jahren begleitet. Wenn das kein Grund zum Feiern ist…