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ZWILLING Pure Chin. Kochmesser 18 cm, Schwarz, Kunststoff

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ZWILLING Pure Chin. Kochmesser 18 cm, Schwarz, Kunststoff
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Würzig, leicht, bunt und äußerst abwechslungsreich – diese Attribute lassen sich der asiatischen Küche zuordnen. Das chinesische Kochmesser aus der Serie ZWILLING® Pure ermöglicht Ihnen in Ihrer heimischen Küche die Zubereitung fernöstlicher Speisen. Egal ob Gemüse, Nudeln, Fisch oder Fleisch – das Kochmesser erweist sich als komfortables Utensil für eine Vielzahl an Rezepten. Das Messer verfügt über einen nutzerfreundlichen Griff, der leichtem Abrutschen vorbeugt. Das traditionelle Messer ist mit einer eisgehärteten FRIODUR®-Klinge ausgestattet. Diese besteht aus der ZWILLING Sonderschmelze, wodurch sie besonders robust ist. Zudem ist sie gehärtet und rostfrei. Folglich können Sie auch feuchte Speisen bedenkenlos bearbeiten, ohne fürchten zu müssen, dass sich Rost auf der stabilen und dennoch flexiblen Klinge bildet. Neben den funktionalen Eigenschaften weist die 18 cm lange Kochmesserklinge auch eine edle und dezente Optik auf, die sich in jedwedes Ambiente stilvoll einfügt. Somit reiht es sich nahtlos in die Serie ZWILLING® Pure ein, auf die viele Hobby- und Profiköche gleichermaßen schwören. Das Produkt, das an asiatische Vorbilder angelehnt wurde, vereint also hervorragende qualitative und ansprechende gestalterische Aspekte in sich. Dadurch können Sie es vielfältig einsetzen, um kulinarische Höhepunkte für sich und Ihre Gäste zu kreieren.
  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
  • SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
  • V-Edge Abzug: Der zweistufige V-Edge-Abzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung.
  • Ergonomischer Griff aus Kunststoff: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer .
Eigenschaften
  • Material: Sonderschmelze
  • Griffart: Steck-Erl
  • Schleifart: Glattschliff
  • Herstellungsart: geschmiedet
  • Klingenhärte: 55-58 HRC
Abmessungen
  • Gewicht netto: 0,52 kg
  • Klingenlänge: 18,00 cm