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ZWILLING Professional S Kochmesser 16 cm, Kunststoff

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Beschreibung

Das Kochmesser von ZWILLING ist ein wahres Allroundtalent in der Küche. Das stabile Messer mit einer breiten und glatten Klinge erleichtert Ihnen nicht nur das Schneiden von Gemüse und das Hacken von frischen Kräutern, sondern zerteilt auch mühelos Fisch und Fleisch. Durchgehender Stahl, eine fugenlose Verarbeitung und der Kropf bieten eine optimale Balance und eine sichere Handhabung. Mit einer Länge von 16 cm ist das Kochmesser zudem angenehm zu verwenden. Der Kunststoffgriff mit seinem besonderen 3-Nieten-Design und dem durchgehenden Erl liegt gut in der Hand und erleichtert dadurch die Verarbeitung der Zutaten. Die hochwertige FRIODUR®-Klinge, die in einem speziellen Eishärteverfahren zusätzlich veredelt wurde, ist nicht nur außerordentlich schnitthaltig, sondern auch besonders korrosionsbeständig und flexibel. Das SIGMAFORGE®-Kochmesser, geschmiedet aus nur einem Stück Stahl, ist außerdem sehr langlebig, sorgt für beste Schneideigenschaften und ist sehr widerstandsfähig. Das Kochmesser überzeugt mit seiner Qualität und seinem hochwertigen Stahl nicht nur Profiköche weltweit, sondern ist auch in der Hobbyküche ein vielseitiger Helfer. Der Klassiker aus der Serie PROFESSIONAL "S" hilft Ihnen dabei, zauberhafte Gerichte auf den Tisch zu bringen und beeindruckt neben seiner optimalen Balance zudem durch sein besonderes und formschönes Design.
  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
  • SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
  • Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge.
  • Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Drei-Nieten Design: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.

Technische Daten

  • Artikelnr: 31021-161-0
Eigenschaften
  • Farbe: no-color
  • Material: Sonderschmelze
  • Griffart: Flach-Erl
  • Schleifart: Glattschliff
  • Veredelung: V-Edge
  • Herstellungsart: geschmiedet
  • Klingenhärte: 55-58 HRC
Abmessungen
  • Gewicht netto: 0,21 kg
  • Produktlänge: 30,00 cm
  • Produktbreite: 3,80 cm
  • Produkthöhe: 2,00 cm
  • Klingenlänge: 16,00 cm
  • Grifflänge: 13,40 cm
  • Handle width: 2,00 cm
  • Klingenbreite: 0,30 cm
ZWILLING Professional S Kochmesser 16 cm, Kunststoff
87,25 €
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ZWILLING – AUS DER KLINGENSTADT SOLINGEN IN DIE WELT

Seit 1731 fertigt ZWILLING Schneidwaren und Küchenprodukte in Solingen, der Heimat der weltbekannten Schwert-, Messer- und Scherenhersteller. Heute ist ZWILLING eine der bekanntesten Marken der Welt und weiß Profi- und Hobbyköche gleichermaßen zu begeistern. Innovative Funktionen, formvollendetes Design und höchste Qualität zeichnen alle Produkte für Küche und Esstisch aus. Lass dich inspirieren und entdecke die Welt von ZWILLING!