ZWILLING Pro
Spick & Garniermesser 13 cm, Schwarz, Kunststoff
Beschreibung
Das Spick- und Garniermesser aus der Serie ZWILLING® Pro ist ein vielseitiger und hochwertiger Helfer in der Küche. Es bietet sich für fast alle Zutaten an. Sie können damit beispielsweise hervorragend Obst und Gemüse schälen, schneiden oder garnieren. Eine typische Aufgabe, für die dieses Messer eingesetzt wird, ist das Spicken eines Bratens. Doch können Sie es auch zum Schneiden von kleineren Fleischstücken verwenden. Mit einer Klingenlänge von 13 cm handelt es sich um eine relativ große Ausführung für diesen Messertyp. Daher können Sie damit nicht nur kleine, sondern auch mittelgroße Zutaten problemlos verarbeiten. Es zeichnet sich durch eine sehr schlanke Klinge aus, deren Spitze mittig liegt. Das Spick- und Garniermesser von ZWILLING bietet Ihnen bei der Arbeit in der Küche eine hervorragende Qualität. Als Material kommt bei der FRIODUR®-Klinge ein speziell entwickelter Stahl zum Einsatz, der durch Eishärtung veredelt wurde. Dies macht ihn besonders hart, er ist aber dennoch sehr flexibel. Die präzisionsgeschmiedete Klinge ermöglicht eine besondere Schärfe. Daher schneiden Sie selbst harte und feste Zutaten mit diesem Messer mit Leichtigkeit. Durch den ergonomischen Griff liegt es hervorragend in der Hand. Dieses Werkzeug vermindert die Anstrengung bei der Küchenarbeit und sorgt so für viel Freude beim Kochen. Mit dem Spick- und Garniermesser setzen Sie all Ihre kreativen Rezepte mit Leichtigkeit um.
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
- SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
- V-Edge Abzug: Der zweistufige V-Edge-Abzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung.
- Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Drei-Nieten Design: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
Technische Daten
- Artikelnr: 38420-131-0
- Farbe: Schwarz
- Material: Sonderschmelze
- Griffart: Steck-Erl
- Schleifart: Glattschliff
- Herstellungsart: geschmiedet
- Klingenhärte: 55-58 HRC
- Gewicht netto: 0,07 kg
- Produktlänge: 24,50 cm
- Produktbreite: 2,00 cm
- Produkthöhe: 1,30 cm
- Klingenlänge: 13,00 cm
- Grifflänge: 11,60 cm

Alles rund um Messer
So reinigst du deine Messer:
Messer sollten von Hand mit lauwarmem Wasser, einem milden Spülmittel und einem kratzfreien Spültuch oder Schwamm gereinigt werden. Messer, die aus der Stahlsorte Sonderschmelze gefertigt wurden, sind spülmaschinengeeignet.


Schneidtechniken kennen lernen
Messer richtig schärfen


ZWILLING – AUS DER KLINGENSTADT SOLINGEN IN DIE WELT
Seit 1731 fertigt ZWILLING Schneidwaren und Küchenprodukte in Solingen, der Heimat der weltbekannten Schwert-, Messer- und Scherenhersteller. Heute ist ZWILLING eine der bekanntesten Marken der Welt und weiß Profi- und Hobbyköche gleichermaßen zu begeistern. Innovative Funktionen, formvollendetes Design und höchste Qualität zeichnen alle Produkte für Küche und Esstisch aus. Lass dich inspirieren und entdecke die Welt von ZWILLING!