ZWILLING Pro Selbstschärfender Messerblock 7-tlg, Braun

Sichere Aufbewahrung und Messer, die ein Leben lang scharf sind* – ganz ohne Schleifen von Hand.Der ZWILLING SharpBlock mit KIS-Technologie kümmert sich ab jetzt um dein Messerset der Serie ZWILLING Pro. Alles, was du tun musst: nichts. Denn die Küchenmesser werden jedes Mal automatisch geschliffen, wenn du ein Messer aus dem Block ziest. Egal ob Profi oder Hobbykoch: Einfacher kann man die optimale Schnitthaltigkeit und Qualität seiner Messer kaum erhalten.Der Mechanismus, der sich dahinter verbirgt, ist so einfach wie brillant.In den Einsteckfächern für Messer mit glatter Schneide sind zwei Keramik-Schleifsteine integriert, die im idealen Schleifwinkel angeordnet sind. Beim Herausziehen gleiten die Klingen über die Schleifsteine und werden so sanft geschärft. Ihre Messer sind so jederzeit scharf und einsatzbereit – ganz ohne Kraftaufwand.Damit die Messer nicht versehentlich in ein falsches Fach gesteckt werden können, sind diese mit Piktogrammen für den jeweiligen Messertyp versehen. Der 7-teilige Messerblock bietet Platz für ein Spick- und Garniermesser (10 cm), ein Universalmesser (13 cm), ein Fleischmesser (20 cm), ein Kochmesser (20 cm), ein Brotmesser (20 cm) sowie eine Vielzweckschere und ist bereits mit entsprechenden Messern der Serie ZWILLING Pro bestückt.Aber nicht nur die Eigenschaften des ZWILLING SharpBlocks können sich sehen lassen. Der braune Block aus Eschenholz an sich ist ein echter Hingucker, der jede Kücheneinrichtung durch sein edles Design geschmackvoll ergänzt.* Nach deutscher DIN EN ISO 8442-5: Die Schneidhaltigkeit (CER) des Messers bleibt erhalten, da durch regelmäßiges Schärfen im ZWILLING SharpBlock und Nutzung entsprechend der Gebrauchsanleitung die Klinge bis zum Ende der Gebrauchslebensdauer (gemäß DIN EN ISO 8442-5) auf einem schneidscharfen Niveau bleibt.