Details

ZWILLING Pro Schinkenmesser 26 cm

Schneiden und Kochen mit Leidenschaft.

  • FRIODUR eisgehärtete Klinge
  • Ergonomie beim Schneiden
  • Hohe Korrosionsbeständigkeit
  • Made in Germany
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109,00 €

Beschreibung

Spitzenklasse modern interpretiert: Diese geschmiedeten Premium-Messer im Nietendesign haben einen von Stardesignern Matteo Thun und Antonio Rodriguez schlank gestalteten Kropf (zwischen Griff und Klinge), der Ästhetik und Performance verbindet. Ambitionierte Köch*innen finden in diesem Messer ein passendes Werkzeug, um effizient und ermüdungsfrei zu schneiden. Das Schinkenmesser ist, wie der Name schon sagt, ideal geeginet um Schinken zu schneiden, aber auch zum Filetieren von Fleisch kannst du es gut verwenden. Das Messer hat ein ergonomisches Griffdesign aus Kunststoff und bietet so bei der Arbeit viel Komfort ohne Ermüden. Dank dem V-Edge-Abzug überzeugt das Messer durch seine Schneidleistung, die höchste Ansprüche erfüllt – für eine höhere Anfangsschärfe und mehr Spaß beim Schneiden.  Die FRIODUR Klinge wird in einem speziell entwickelten Verfahren eisgehärtet. Das Ergebnis ist ein Messer, das besonders schneidhaltig und flexibel ist. Dieses Messer wurde in Deutschland gefertigt.

  • Klinge hergestellt aus der Stahlsorte. Sonderschmelze
  • Klingenlänge: 26 cm.
  • Robuste und haltbare Klinge für leichtes Schneiden.
  • Ergonomischer Griff aus Kunststoff: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
  • Ideal ausbalanciertes Griffdesign.
  • Poliert mit V-Edge.

Technische Daten

  • Artikelnr: 38410-261-0
Eigenschaften
  • Material: Sonderschmelze
  • Griffart: Flach-Erl
  • Schleifart: Glattschliff
  • Veredelung: V-Edge
  • Herstellungsart: geschmiedet
  • Lieferumfang: 1
  • Klingenhärte: 55-58 HRC
  • Grifffarbe: Schwarz
  • Griffmaterial: Kunststoff
Abmessungen
  • Gewicht netto: 0,15 kg
  • Produktlänge: 39,00 cm
  • Produktbreite: 1,70 cm
  • Produkthöhe: 3,00 cm
  • Klingenlänge: 26,00 cm
  • Grifflänge: 13,00 cm
  • Handle width: 1,70 cm
ZWILLING Pro Schinkenmesser 26 cm
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ZWILLING – AUS DER KLINGENSTADT SOLINGEN IN DIE WELT

Seit 1731 fertigt ZWILLING Schneidwaren und Küchenprodukte in Solingen, der Heimat der weltbekannten Schwert-, Messer- und Scherenhersteller. Heute ist ZWILLING eine der bekanntesten Marken der Welt und weiß Profi- und Hobbyköche gleichermaßen zu begeistern. Innovative Funktionen, formvollendetes Design und höchste Qualität zeichnen alle Produkte für Küche und Esstisch aus. Lass dich inspirieren und entdecke die Welt von ZWILLING!