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ZWILLING Pro Rocking Santoku 18 cm

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Beschreibung

Das Rocking Santoku aus der Serie ZWILLING® Pro ist ein für die asiatische Küche typisches Allround-Messer. Seine Klinge ist 18 cm lang. Dank der Kullen bleiben die Lebensmittel nicht hängen, sodass Sie beispielsweise auch Carpaccio zubereiten können. Die Klinge besteht aus der rostfreien ZWILLING-Sonderschmelze. Durch den RAZOR-EDGE-Abzug ist ein präzises Schneiden ohne hohen Kraftaufwand möglich. Der Kunststoffgriff liegt angenehm in der Hand. Mit dem Rocking Santoku sind Sie in der Küche gut ausgestattet und können mühelos Fleisch, Fisch und Gemüse schneiden.

  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
  • SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
  • V-Edge Abzug: Der zweistufige V-Edge-Abzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung.
  • Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Drei-Nieten Design: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.

Technische Daten

  • Artikelnr: 38418-181-0
Eigenschaften
  • Farbe: no-color
  • Material: Sonderschmelze
  • Griffart: Flach-Erl
  • Schleifart: Kullenschliff
  • Veredelung: Razor Egde
  • Herstellungsart: geschmiedet
  • Klingenhärte: 55-58 HRC
Abmessungen
  • Gewicht netto: 0,25 kg
  • Produktlänge: 31,00 cm
  • Produktbreite: 1,80 cm
  • Produkthöhe: 5,00 cm
  • Klingenlänge: 18,00 cm
  • Grifflänge: 12,50 cm
  • Handle width: 1,80 cm
  • Klingenbreite: 0,20 cm
  • Klingenstärke: 0,20 cm
ZWILLING Pro Rocking Santoku 18 cm
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ZWILLING 290 Years

 

ZWILLING – SEIT 290 JAHREN AN DEINER SEITE

ZWILLING verbindet Menschen in der Freude am Kochen und am Genuss – und das seit 290 Jahren. Gemeinsam kochen, backen, genießen, all das bringt uns zusammen, als Familie oder Freunde. Denn neue Rezepte auszuprobieren, Lieblingsgerichte zu zelebrieren und dann gemeinsam am Tisch zusammenzukommen, das sind die kostbaren Momente des Alltags, die ZWILLING seit 290 Jahren begleitet. Wenn das kein Grund zum Feiern ist…