Details

ZWILLING Pro Messerset 7-tlg

Das Profi-Set für (neue) Sterneköche

  • FRIODUR eisgehärtete Klinge
  • Rostfreier Spezialstahl 
  • Aus einem Stück geschmiedet 
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  • no-color
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Beschreibung

Wer ein guter Koch werden will, sollte die ZWILLING Messertasche haben. So lautet jedenfalls die Empfehlung von Philipp Wolter, ausgezeichneter Sternekoch und langjähriges Mitglied der Jeunes Restaurateurs: „Denn mindestens vier sehr gute und sehr scharfe Messer sowie eine Palette und einen Wetzstahl braucht ein Kochlehrling!“ Und genau diese unverzichtbare Grundausstattung zum präzisen Schneiden, Schälen und Tranchieren enthält die exklusive Messertasche aus robustem Material in stylischem Schwarz. So wird nicht nur Jungköchen die Arbeit erleichtert, auch erfahrene Profis am Herd wissen um den Nutzen von ultrascharfen ZWILLING Filier-, Koch- und Fleischmessern sowie handlichen Spick- und Garniermessern aus rostfreiem Spezialstahl. Damit die besonders gehärteten und zugleich flexiblen Klingen jederzeit so scharf bleiben, bedarf es nur eines gelegentlichen Abziehens am robusten Wetzstahl des Sets. Und nach Gebrauch? Einfach direkt im Anschluss mit einem Lappen unter fließendem Wasser säubern und sicher in der Messertasche verstauen. So sind die ZWILLING Messer ideal verwahrt – bis zum nächsten Einsatz am Herd.  

  • Zweistufiger V-Edge-Abzug für eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung
  • FRIODUR eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze 
  • SIGMAFORGE Messer – aus einem Stück geschmiedet 
  • Ergonomisch geformter Griff aus Kunststoff im Drei-Nieten-Design 
  • Ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer 
  • Enthält 1 Spick- und Garniermesser (10 cm) sowie 1 Filier- (18 cm), 1 Fleisch- (20 cm) und 1 Kochmesser (20 cm), 1 Wetzstahl (21 cm), 1 Winkelpalette, 1 Messertasche 

Technische Daten

  • Artikelnr: 38430-024-0
Eigenschaften
  • Farbe: no-color
  • Material: Sonderschmelze
  • Herstellungsart: geschmiedet
  • Teiligkeit: 7
Abmessungen
  • Gewicht netto: 2,18 kg
ZWILLING Pro Messerset 7-tlg
219,95 €
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ZWILLING Pro Messertasche

Form follows function. Durch die einheitliche Formensprache passen alle Messer der Serie ZWILLING Pro perfekt zusammen und decken den kompletten Bedarf ab. Schälen, schneiden, tranchieren wie ein Profi. Das gelingt auch denjenigen, die erst am Anfang ihrer Karriere als exzellente Köchin oder Koch stehen. Und im Übrigen allen, die sonst immer gern mit dem eigenen „Werkzeug“ unterwegs sind. Die ultrascharfen Messer von ZWILLING Pro samt Wetzstahl und Winkelpalette in einer robusten Messertasche zur sicheren Aufbewahrung machen den Anfang der Ausbildung leichter. An den zweifach abgezogenen, eisgehärteten und zugleich flexiblen Klingen aus rostfreiem ZWILLING Spezialstahl hat man lange Freude.

Präzise Schneidleistung


Klingen, im zweistufigen V-Edge-Abzug geschärft, gleiten dauerhaft exakt durch das Schneidgut.

Gut ausbalanciert


Stundenlanges Schneiden? Kein Problem mit den ergonomisch gestalteten ZWILLING Pro Messern!

Spezialstahl in ZWILLING Qualität

Für besonders lange Haltbarkeit der ultrascharfen Messer: eisgehärteter, korrosionsfreier Stahl.

ZWILLING

ZWILLING – AUS DER KLINGENSTADT SOLINGEN IN DIE WELT

Seit 1731 fertigt ZWILLING Schneidwaren und Küchenprodukte in Solingen, der Heimat der weltbekannten Schwert-, Messer- und Scherenhersteller. Heute ist ZWILLING eine der bekanntesten Marken der Welt und weiß Profi- und Hobbyköche gleichermaßen zu begeistern. Innovative Funktionen, formvollendetes Design und höchste Qualität zeichnen alle Produkte für Küche und Esstisch aus. Lass dich inspirieren und entdecke die Welt von ZWILLING!