ZWILLING Pro
Messerset 7-tlg
Beschreibung
Wer ein guter Koch werden will, sollte die ZWILLING Messertasche haben. So lautet jedenfalls die Empfehlung von Philipp Wolter, ausgezeichneter Sternekoch und langjähriges Mitglied der Jeunes Restaurateurs: „Denn mindestens vier sehr gute und sehr scharfe Messer sowie eine Palette und einen Wetzstahl braucht ein Kochlehrling!“ Und genau diese unverzichtbare Grundausstattung zum präzisen Schneiden, Schälen und Tranchieren enthält die exklusive Messertasche aus robustem Material in stylischem Schwarz. So wird nicht nur Jungköchen die Arbeit erleichtert, auch erfahrene Profis am Herd wissen um den Nutzen von ultrascharfen ZWILLING Filier-, Koch- und Fleischmessern sowie handlichen Spick- und Garniermessern aus rostfreiem Spezialstahl. Damit die besonders gehärteten und zugleich flexiblen Klingen jederzeit so scharf bleiben, bedarf es nur eines gelegentlichen Abziehens am robusten Wetzstahl des Sets. Und nach Gebrauch? Einfach direkt im Anschluss mit einem Lappen unter fließendem Wasser säubern und sicher in der Messertasche verstauen. So sind die ZWILLING Messer ideal verwahrt – bis zum nächsten Einsatz am Herd.
- Zweistufiger V-Edge-Abzug für eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung
- FRIODUR eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- SIGMAFORGE Messer – aus einem Stück geschmiedet
- Ergonomisch geformter Griff aus Kunststoff im Drei-Nieten-Design
- Ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer
- Enthält 1 Spick- und Garniermesser (10 cm) sowie 1 Filier- (18 cm), 1 Fleisch- (20 cm) und 1 Kochmesser (20 cm), 1 Wetzstahl (21 cm), 1 Winkelpalette, 1 Messertasche
Technische Daten
- Artikelnr: 38430-024-0
- Farbe: no-color
- Material: Sonderschmelze
- Herstellungsart: geschmiedet
- Teiligkeit: 7
- Gewicht netto: 2,18 kg


ZWILLING Pro Messertasche
Form follows function. Durch die einheitliche Formensprache passen alle Messer der Serie ZWILLING Pro perfekt zusammen und decken den kompletten Bedarf ab. Schälen, schneiden, tranchieren wie ein Profi. Das gelingt auch denjenigen, die erst am Anfang ihrer Karriere als exzellente Köchin oder Koch stehen. Und im Übrigen allen, die sonst immer gern mit dem eigenen „Werkzeug“ unterwegs sind. Die ultrascharfen Messer von ZWILLING Pro samt Wetzstahl und Winkelpalette in einer robusten Messertasche zur sicheren Aufbewahrung machen den Anfang der Ausbildung leichter. An den zweifach abgezogenen, eisgehärteten und zugleich flexiblen Klingen aus rostfreiem ZWILLING Spezialstahl hat man lange Freude.

Präzise Schneidleistung
Klingen, im zweistufigen V-Edge-Abzug geschärft, gleiten dauerhaft exakt durch das Schneidgut.

Gut ausbalanciert
Stundenlanges Schneiden? Kein Problem mit den ergonomisch gestalteten ZWILLING Pro Messern!

Spezialstahl in ZWILLING Qualität
Für besonders lange Haltbarkeit der ultrascharfen Messer: eisgehärteter, korrosionsfreier Stahl.
Alles rund um Messer
So reinigst du deine Messer:
Messer sollten von Hand mit lauwarmem Wasser, einem milden Spülmittel und einem kratzfreien Spültuch oder Schwamm gereinigt werden. Messer, die aus der Stahlsorte Sonderschmelze gefertigt wurden, sind spülmaschinengeeignet.


Schneidtechniken kennen lernen
Messer richtig schärfen


ZWILLING – AUS DER KLINGENSTADT SOLINGEN IN DIE WELT
Seit 1731 fertigt ZWILLING Schneidwaren und Küchenprodukte in Solingen, der Heimat der weltbekannten Schwert-, Messer- und Scherenhersteller. Heute ist ZWILLING eine der bekanntesten Marken der Welt und weiß Profi- und Hobbyköche gleichermaßen zu begeistern. Innovative Funktionen, formvollendetes Design und höchste Qualität zeichnen alle Produkte für Küche und Esstisch aus. Lass dich inspirieren und entdecke die Welt von ZWILLING!