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ZWILLING Pro Kochmesser 23 cm

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Beschreibung

Dieses praktische Kochmesser gehört bei allen guten Köchen zur Grundausstattung. Als Allrounder für viele Aufgaben empfiehlt sich das Kochmesser der Serie ZWILLING® Pro mit 23 cm langer Klinge. Mit diesem praktischen Handwerkszeug schneiden Sie Gemüse, hacken Kräuter oder zerteilen Fleisch und Fisch wie ein Profi. Mit seiner traditionellen Optik in Edelstahl und Schwarz, den klassischen drei Nieten und einem durchgehenden Erl überzeugt das Kochmesser auf den ersten Blick. Die inneren Werte offenbaren sich, sobald Sie das Messer in Gebrauch nehmen. Es ist perfekt ausbalanciert, liegt bei jeder Schneidbewegung angenehm in der Hand und unterstützt das schnelle, sichere und präzise Arbeiten. Wie alle Messer der Serie überzeugt auch das große unter den Kochmessern mit hoher Qualität. Ausgangsmaterial ist ein besonders hochwertiger Stahl für die eisgehärteten, beständigen FRIODUR-Klingen. Den exakten Schliff und die hervorragenden Schneideigenschaften erhält das Kochmesser, weil es aus einem Stück Stahl präzisionsgeschmiedet wird. Der Kropf sorgt für die richtige Balance und verhindert als Fingerschutz das Abrutschen vom Griff auf die Klinge. Der ergonomische Kunststoffgriff liegt bequem in der Hand. Als besonders angenehm empfindet man beim Schneiden zudem den nahtlosen Übergang vom Griff zur Klinge. Mit diesem Kochmesser von ZWILLING schneiden Sie mühelos und steigern so die Freude am Kochen.

  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
  • SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
  • V-Edge Abzug: Der zweistufige V-Edge-Abzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung.
  • Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Drei-Nieten Design: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.

Technische Daten

  • Artikelnr: 38401-231-0
Eigenschaften
  • Farbe: no-color
  • Material: Sonderschmelze
  • Griffart: Flach-Erl
  • Schleifart: Glattschliff
  • Veredelung: V-Edge
  • Herstellungsart: geschmiedet
  • Klingenhärte: 55-58 HRC
Abmessungen
  • Gewicht netto: 0,28 kg
  • Produktlänge: 36,50 cm
  • Produktbreite: 2,00 cm
  • Produkthöhe: 5,00 cm
  • Klingenlänge: 23,00 cm
  • Grifflänge: 13,50 cm
  • Handle width: 2,00 cm
  • Klingenbreite: 0,30 cm
ZWILLING Pro Kochmesser 23 cm
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ZWILLING 290 Years

 

ZWILLING – SEIT 290 JAHREN AN DEINER SEITE

ZWILLING verbindet Menschen in der Freude am Kochen und am Genuss – und das seit 290 Jahren. Gemeinsam kochen, backen, genießen, all das bringt uns zusammen, als Familie oder Freunde. Denn neue Rezepte auszuprobieren, Lieblingsgerichte zu zelebrieren und dann gemeinsam am Tisch zusammenzukommen, das sind die kostbaren Momente des Alltags, die ZWILLING seit 290 Jahren begleitet. Wenn das kein Grund zum Feiern ist…