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ZWILLING Pro Cornelia Poletto Santokumesser 18 cm, , Kunststoff

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ZWILLING Pro Cornelia Poletto Santokumesser 18 cm, , Kunststoff
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Additional Information
Auch hierzulande wissen immer mehr Menschen die Vorzüge der asiatischen Küche zu schätzen. Mit dem Santokumesser mit Kullen haben Sie ein Allround-Messer zur Hand, das Sie für die Zubereitung vieler Lebensmittel nicht nur aus der asiatischen Küche nutzen können. Die Kullen verhindern ein Anhaften der geschnittenen Zutaten. So eignet sich das Santokumesser ideal für das Schneiden von rohem Fisch und Fleisch. Das Santokumesser aus der Serie ZWILLING Pro Cornelia Poletto ist design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Seine Klinge ist 18 cm lang. Der Holzgriff des Messers ist aus Steineiche gefertigt – einem Holz, das über eine attraktive Maserung verfügt und dessen Haptik als sehr angenehm empfunden wird. Die natürliche Maserung des Holzes macht jedes Messer der Serie zu einem Unikat. Aufgrund der ausgewogenen Balance arbeiten Sie mit der ganzen Klinge und können Ihre Zutaten exakt und sicher schneiden. Die FRIODUR Klinge wurde in einer speziellen Eishärtung veredelt und überzeugt daher mit einer großen Flexibilität, Stabilität und Korrosionsbeständigkeit. Der RAZOR-EDGE-Abzug, der mithilfe moderner Lasertechnologie kontrolliert wird, sorgt für eine hohe Schneidleistung. Dank der Kullen bleiben die Zutaten beim Schneiden nicht an der Klinge haften. Mit dem Santokumesser mit Kullen von ZWILLING ergänzen Sie Ihre Messersammlung um ein Messer im asiatischen Stil, dessen Eigenschaften und Optik Sie sicher schätzen werden.
  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
  • SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
  • RAZOR-EDGE-Edge Abzug: Der Polierabzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung.
  • Ergonomischer Griff aus dem Holz der Steineiche mit Drei-Nieten Design: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
Eigenschaften
  • Material: Sonderschmelze
  • Griffart: Flach-Erl
  • Schleifart: Glattschliff
  • Herstellungsart: geschmiedet
  • Klingenhärte: 55-58 HRC
Abmessungen
  • Gewicht netto: 0,35 kg
  • Klingenlänge: 18,00 cm