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ZWILLING Pro Cornelia Poletto Kochmesser 20 cm, (keine spezielle Farbe), Stein Eiche

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  • (keine spezielle Farbe)
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ZWILLING Pro Cornelia Poletto Kochmesser 20 cm, (keine spezielle Farbe), Stein Eiche
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Das Kochmesser aus der Serie ZWILLING Pro Cornelia Poletto ist ein großes, stabiles Messer, mit dem Sie mühelos Kräuter wiegen, Gemüse schneiden und Fleisch zerkleinern können. Design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Das Kochmesser verfügt über einen attraktiven und ansprechend geformten Griff aus Steineiche. Das Holz begeistert mit einer angenehmen Haptik und der natürlichen Maserung, die jedes Messer zu einem Unikat macht. Dank der geschwungenen Form des Kropfs liegt das Messer gut ausbalanciert in der Hand. So können Sie mit der ganzen Klinge sicher und präzise schneiden. Die Messer der Serie werden mit einer speziellen Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt und der Marke FRIODUR gekennzeichnet. Dank dieser Härtung ist es besonders korrosionsbeständig und schnitthaltig, bleibt aber flexibel. Das Kochmesser bietet dank seines V-Edge-Abzugs einen besonders präzisen Schliff. Es ist beidseitig in einem optimierten Winkel von ca. 30° geschliffen (15° auf jeder Seite). So besitzt das Messer eine hohe Anfangsschärfe, die Sie auch schwierig zu schneidende Lebensmittel gut bearbeiten lässt. Dieses außergewöhnlich designte Kochmesser aus der Serie ZWILLING Pro Cornelia Poletto ergänzt Ihre Messersammlung um ein stabiles Kochmesser, das Sie alle Schneidarbeiten mühelos bewältigen lässt und in Ihrer Küche ein zuverlässiges und leicht zu handhabendes Schneidwerkzeug darstellt.
  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
  • SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
  • V-Edge Abzug: Der zweistufige V-Edge-Abzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung.
  • Ergonomischer Griff aus dem edlen Holz der Steineiche mit Drei-Nieten Design: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
Eigenschaften
  • Material: Sonderschmelze
  • Griffart: Flach-Erl
  • Schleifart: Glattschliff
  • Veredelung: V-Edge
  • Herstellungsart: geschmiedet
  • Klingenhärte: 55-58 HRC
Abmessungen
  • Gewicht netto: 0,35 kg
  • Klingenlänge: 20,00 cm
ZWILLING

ZWILLING – AUS DER KLINGENSTADT SOLINGEN IN DIE WELT

Seit 1731 fertigt ZWILLING Schneidwaren und Küchenprodukte in Solingen, der Heimat der weltbekannten Schwert-, Messer- und Scherenhersteller. Heute ist ZWILING eine der bekanntesten Marken der Welt und weiß Profi- und Hobbyköche gleichermaßen zu begeistern. Innovative Funktionen, formvollendetes Design und höchste Qualität zeichnen alle Produkte für Küche und Esstisch aus. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die Welt von ZWILLING!