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ZWILLING Gourmet Santokumesser 14 cm

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Beschreibung

Das 140 mm lange Santokumesser mit Kullen aus der Serie ZWILLING Gourmet macht das feine Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse jetzt ganz einfach. Der Kullenschliff verhindert, dass dünne Gemüse- oder Fleischscheiben an der Messerklinge haften bleiben. So lassen sich damit z. B. Schinken, Fisch oder Carpaccio perfekt schneiden und zubereiten. Wer also die asiatische Küche schätzt und sich für deren Aromenvielfalt und Zubereitungsarten interessiert, hat mit dem ZWILLING Gourmet Santokumesser mit Kullen das perfekte Werkzeug zur Hand. Das Santokumesser besitzt eine FRIODUR Klinge, deren Schnitthaltigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Flexibilität sich durch die Eishärtung ergeben. Die verwendete ZWILLING Sonderschmelze zeichnet sich durch ein optimales Verhältnis von Chrom- und Kohlenstoffgehalt aus. Der Griff ist ergonomisch aus leichtem, stabilem Kunststoff gefertigt, der angenehm in der Hand liegt. Die drei Nieten des Griffs, das gelaserte ZWILLING Logo und die hochwertige Verarbeitung prägen die edle Optik des Messers.

  • Der Kullenschliff verhindert, dass Lebensmittel beim Schneiden an der Klinge haften bleiben
  • Hergestellt im Werk Solingen
  • Kropfloser Griff aus hochwertigem Kunststoff mit Edelstahl-Nieten
  • Klassisches Drei-Nieten-Design
  • Gelasertes ZWILLING Logo auf der mittleren Griffniete
  • FRIODUR Klinge aus eisgehärtetem Stahl

Technische Daten

  • Artikelnr: 36118-141-0
Eigenschaften
  • Farbe: no-color
  • Material: Sonderschmelze
  • Griffart: Flach-Erl
  • Schleifart: Kullenschliff
  • Veredelung: Razor Egde
  • Herstellungsart: gelasert
  • Klingenhärte: 55-58 HRC
Abmessungen
  • Gewicht netto: 0,08 kg
  • Produktlänge: 22,00 cm
  • Produktbreite: 1,20 cm
  • Produkthöhe: 4,00 cm
  • Klingenlänge: 12,00 cm
  • Grifflänge: 10,00 cm
  • Handle width: 1,20 cm
  • Klingenbreite: 1,70 cm
  • Klingenstärke: 0,10 cm
ZWILLING Gourmet Santokumesser 14 cm
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ZWILLING verbindet Menschen in der Freude am Kochen und am Genuss – und das seit 290 Jahren. Gemeinsam kochen, backen, genießen, all das bringt uns zusammen, als Familie oder Freunde. Denn neue Rezepte auszuprobieren, Lieblingsgerichte zu zelebrieren und dann gemeinsam am Tisch zusammenzukommen, das sind die kostbaren Momente des Alltags, die ZWILLING seit 290 Jahren begleitet. Wenn das kein Grund zum Feiern ist…