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ZWILLING Diplôme Kochmesser compact 14 cm, Schwarz, Kunststoff

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  • Schwarz
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ZWILLING Diplôme Kochmesser compact 14 cm, Schwarz, Kunststoff
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Seine Messerserie Diplôme entwickelte ZWILLING in Zusammenarbeit mit den Profis der Kochschule „Le Cordon Bleu“, in der zukünftige Spitzenköche ausgebildet werden. Diese Messer sind daher die ideale Ausstattung für Menschen, die häufig und mit echter Leidenschaft kochen – egal ob Hobbykoch oder Profi. Das Kochmesser Compact aus der Serie ZWILLING Diplôme hat eine 14 cm lange Klinge, die aus FC61-Stahl hergestellt wird. Dieser Stahl ist sehr hart, sodass die Schneide über lange Zeit ihre Schärfe bewahrt. Der Griff besteht aus einem hochwertigen Kunststoff. Er ist fugenlos mit der Klinge verbunden und bietet dadurch hohe Hygiene. Für eine feste Verbindung sorgt ein klassisches Drei-Nieten-Design. Mit dem Kochmesser Compact von ZWILLING zerkleinern Sie vielerlei Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch und selbst Kräuter. Durch die etwas breitere Klinge eignet sich das Messer außerdem sehr gut zum Wiegen. Es liegt durch den ergonomisch geformten Griff bei allen Arbeiten gut in der Hand. Dieses Kochmesser mit seiner besonders harten und scharfen Klinge macht es Ihnen daher leicht, immer wieder neue köstliche Gerichte für sich und Ihre Familie zu zaubern. Seine hochwertigen Materialien und die sorgfältige Verarbeitung erleichtern die Vorbereitung der Lebensmittel ungemein, sodass Ihnen mehr Zeit bleibt, Ihre Gerichte mit Gewürzen und Kräutern zu perfektionieren.
  • Die Klinge besteht aus professionellem Spezialstahl FC61, auf ca. 61 Rockwell gehärtet
  • Authentisch-japanisches Klingenprofil
  • Die beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke-Abzug sorgt für eine besondere Schärfe
  • Ergonomischer Griff aus Kunststoff im Drei-Nieten-Design für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer
Eigenschaften
  • Material: FC61
  • Griffart: Flach-Erl
  • Schleifart: Glattschliff
  • Veredelung: Honbazuke Abzug
  • Herstellungsart: geschweißt
  • Klingenhärte: 59-61 HRC
Abmessungen
  • Gewicht netto: 0,09 kg
  • Produktlänge: 25,60 cm
  • Produktbreite: 1,60 cm
  • Produkthöhe: 3,93 cm
  • Klingenlänge: 14,00 cm
ZWILLING

ZWILLING – AUS DER KLINGENSTADT SOLINGEN IN DIE WELT

Seit 1731 fertigt ZWILLING Schneidwaren und Küchenprodukte in Solingen, der Heimat der weltbekannten Schwert-, Messer- und Scherenhersteller. Heute ist ZWILING eine der bekanntesten Marken der Welt und weiß Profi- und Hobbyköche gleichermaßen zu begeistern. Innovative Funktionen, formvollendetes Design und höchste Qualität zeichnen alle Produkte für Küche und Esstisch aus. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die Welt von ZWILLING!