Details

ZWILLING Diplôme Gemüsemesser 9 cm, (keine spezielle Farbe), Kunststoff

Variations
  • (keine spezielle Farbe)

Promotions

Der MwSt-Vorteil wird direkt am Preis abgezogen
Sie sparen: -3%
114,00 110,58 €
Add to cart options
Product Actions

verfügbar

Sie sparen: -3%
114,00 110,58 €

Beschreibung

Die Messer der Serie ZWILLING Diplôme wurden in Zusammenarbeit mit der Kochschule „Le Cordon Bleu“ entwickelt, in der die Spitzenköche von morgen ausgebildet werden. Sie benötigen naturgemäß erstklassige Messer, die gut in der Hand liegen und ihre hohe Schärfe möglichst lang bewahren. Die Serie ZWILLING Diplôme wird deshalb aus besonders erlesenen Materialien hergestellt. Mit diesen Messern zerschneiden Sie die Zutaten für Ihre Speisen wie ein Profi. Das Gemüsemesser hat eine 9 cm lange Klinge, die von den japanischen Klingenschnitten inspiriert ist. Sie besteht aus sehr hartem FC61-Stahl und ist mit einem besonders scharfen Honbazuke-Abzug versehen. Der Griff wird aus einem hochwertigen und pflegeleichten Kunststoff gefertigt. Er schließt sich fugenlos an die Klinge an, sodass keinerlei Zwischenräume entstehen, in denen sich Staub oder Schmutz sammeln könnte. Die Befestigung erfolgt auf klassische Weise mit drei Nieten. Für die Form des Griffs holte ZWILLING den Rat von Spitzenköchen aus Japan ein. Mit dem Gemüsemesser aus der Serie ZWILLING Diplôme erzielen Sie beste Schneideergebnisse, denn seine Klinge besitzt einen besonders kleinen Schneidenwinkel von nur 20°. Mit ihm zerkleinern Sie Gemüse mühelos in sehr dünne Scheiben. Das ZWILLING Gemüsemesser aus hochwertigem FC61-Stahl macht es Ihnen daher leicht, täglich neue Köstlichkeiten zu kreieren.
  • Die Klinge besteht aus professionellem Spezialstahl FC61, auf ca. 61 Rockwell gehärtet
  • Authentisch-japanisches Klingenprofil
  • Die beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke-Abzug sorgt für eine besondere Schärfe
  • Ergonomischer Griff aus Kunststoff im Drei-Nieten-Design für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer

Technische Daten

  • Artikelnr: 54200-091-0
Eigenschaften
  • Color: no-color
  • Material: FC61
  • Griffart: Flach-Erl
  • Schleifart: Glattschliff
  • Veredelung: Honbazuke Abzug
  • Herstellungsart: geschweißt
  • Klingenhärte: 59-61 HRC
Abmessungen
  • Gewicht netto: 0,07 kg
  • Produktlänge: 20,80 cm
  • Produktbreite: 1,60 cm
  • Produkthöhe: 2,50 cm
  • Klingenlänge: 9,00 cm
ZWILLING Diplôme Gemüsemesser 9 cm, (keine spezielle Farbe), Kunststoff
114,00 € 110,58 €
Zum Warenkorb hinzugefügt Warenkorb anzeigen Zur Kasse
mobile zoom dialog
ZWILLING

ZWILLING – AUS DER KLINGENSTADT SOLINGEN IN DIE WELT

Seit 1731 fertigt ZWILLING Schneidwaren und Küchenprodukte in Solingen, der Heimat der weltbekannten Schwert-, Messer- und Scherenhersteller. Heute ist ZWILLING eine der bekanntesten Marken der Welt und weiß Profi- und Hobbyköche gleichermaßen zu begeistern. Innovative Funktionen, formvollendetes Design und höchste Qualität zeichnen alle Produkte für Küche und Esstisch aus. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die Welt von ZWILLING!