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ZWILLING **** VIER STERNE Filiermesser 18 cm, , Kunststoff

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Artikelnr: 31103-181-0
ZWILLING **** VIER STERNE Filiermesser 18 cm, , Kunststoff
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Additional Information
Mit dem Fischfiliermesser aus der Serie VIER STERNE von ZWILLING® filetieren Sie Fisch fachgerecht und schneiden bei Bedarf sogar hauchdünne Scheiben. Dieses Messer macht Ihnen durch seine Spezialklinge, die hochwertigen Materialien und den ergonomisch geformten Griff die Zubereitung von köstlichen Fischgerichten leicht. Das aus einem Stück geschmiedete Messer besitzt eine 18 cm lange Klinge und eignet sich dadurch auch zum Filetieren von größeren Fischen. Seine Klinge besteht aus einem besonderen Stahl, der ZWILLING® Sonderschmelze, der korrosionsbeständig und stabil ist. Dadurch wird eine lange Lebensdauer des Messers gewährleistet. Er verleiht der Klinge außerdem die nötige Flexibilität. Zusätzlich wurde die FRIODUR® Klinge in einer speziellen Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Mit seiner scharfen Schneide gleitet es ohne Kraftaufwand durch den Fisch. Da Griff und Klinge fugenlos ineinander übergehen, entstehen keine störenden Kanten. Dank der ergonomischen Form des Griffes ist das Fischfiliermesser zudem komfortabel und sicher in der Handhabung. Damit filetieren Sie Fisch in beliebig dicke Scheiben und erzielen ein sehr gleichmäßiges Ergebnis. Selbst hauchdünne Scheiben Lachs für ein Buffet sind auf diese Weise schnell geschnitten. Mit dem Fischfiliermesser der Serie VIER STERNE, das durch seine flexible Spezialklinge überzeugt, bereiten Sie daher Fisch mühelos ganz nach Ihren Wünschen zu und verwöhnen Ihre Familie oder Freunde.
  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING® Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
  • SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
  • Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge.
  • Ergonomischer Griff aus Kunststoff: für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
Eigenschaften
  • Material: Sonderschmelze
  • Schleifart: Glattschliff
  • Herstellungsart: geschmiedet
  • Klingenhärte: 55-58 HRC
Abmessungen
  • Gewicht netto: 0,20 kg
  • Klingenlänge: 18,00 cm