ZWILLING
**** VIER STERNE
Ausbeinmesser 14 cm
Beschreibung
Diese geschmiedete Vier Sterne Serie begeistert bereits seit 1976 durch Langlebigkeit, Sicherheit und Ergonomie und ist bis heute die meistverkaufte ZWILLING Messerserie weltweit. Wer mit Leidenschaft kocht, braucht Messer, die das Schneiden von Lebensmitteln erleichtern und die Arbeit in der Küche so zum wahren Vergnügen machen – genau wie es dieses hochwertige Küchenmesser tut. Das Ausbeinmesser aus der Serie ZWILLING VIER STERNE eignet sich besonders für robuste aber dennoch präzise Arbeitsschritte beim Vorbereiten auf das Kochen – mit ihm kannst du ganz einfach Knochen aus dem Fleisch lösen oder Sehnen und Fett daraus entfernen. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff ist ergonomisch geformt, sodass das Messer besonders angenehm in der Hand liegt. Die FRIODUR eisgehärtete Klinge ist flexibel, sehr schneidhaltig und korrosionsbeständig. Hergestellt wurde das Messer in Deutschland und das mit größter Sorgfalt und Präzision.
- Klinge hergestellt aus der Stahl der Sorte Sonderschmelze
- Länge der Klinge: 14 cm.
- FRIODUR eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
- Ergonomischer Griff aus Kunststoff: Für angenehmes Schneiden mit dem Messer.
- Ausbalanciertes Design.
Technische Daten
- Artikelnr: 31086-141-0
- Material: Sonderschmelze
- Griffart: Steck-Erl
- Schleifart: Glattschliff
- Veredelung: V-Edge
- Herstellungsart: geschmiedet
- Klingenhärte: 55-58 HRC
- Grifffarbe: Schwarz
- Griffmaterial: Kunststoff
- Gewicht netto: 0,12 kg
- Produktlänge: 26,20 cm
- Produktbreite: 2,20 cm
- Produkthöhe: 3,00 cm
- Klingenlänge: 14,00 cm
- Grifflänge: 12,30 cm
- Handle width: 2,20 cm
- Klingenbreite: 0,10 cm
- Klingenstärke: 0,10 cm
SIGMAFORGE
Aus einem Stück Stahl wurde das Messer präzisionsgeschmiedet und ist deshalb hart und gleichzeitig flexibel.
Ergonomisch designt
Das Ausbeinmesser liegt ausbalanciert und dank des ergonomischen Griffs auch längere Zeit gut in der Hand.
Für saubere Schneidarbeit
Die gute Schneidfähigkeit und stabile Verarbeitung des Messers ermöglichen präzises Schneiden an Knochen und Fett.
So reinigst du deine Messer:
Messer sollten von Hand mit lauwarmem Wasser, einem milden Spülmittel und einem kratzfreien Spültuch oder Schwamm gereinigt werden. Messer, die aus der Stahlsorte Sonderschmelze gefertigt wurden, sind spülmaschinengeeignet.
Schneidtechniken kennen lernen
Messer richtig schärfen
ZWILLING – AUS DER KLINGENSTADT SOLINGEN IN DIE WELT
Seit 1731 fertigt ZWILLING Schneidwaren und Küchenprodukte in Solingen, der Heimat der weltbekannten Schwert-, Messer- und Scherenhersteller. Heute ist ZWILLING eine der bekanntesten Marken der Welt und weiß Profi- und Hobbyköche gleichermaßen zu begeistern. Innovative Funktionen, formvollendetes Design und höchste Qualität zeichnen alle Produkte für Küche und Esstisch aus. Lass dich inspirieren und entdecke die Welt von ZWILLING!
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