Staub Pans Bratpfanne 26 cm, Gusseisen, Schwarz

Bratpfannen von Staub bestehen aus dem bewährten Material Gusseisen, das zusätzlich emailliert wird. Die Oberfläche ist robust und pflegeleicht, genau richtig für den häufigen Einsatz in der Küche. Scharfes Anbraten gelingt dank der effektiven Hitzespeicherung ebenso gut wie langsames, stetiges Garen. Durch die gleichmäßige Wärmeabgabe ist vor allem ein schonendes, gesundes Garen möglich. Auf diese Weise bleiben die Aromen und Nährstoffe besonders gut erhalten. Die Bratpfanne hat einen Durchmesser von 26cm. Sie besitzt einen gusseisernen Griff, sodass die Pfanne nicht nur auf jedem Herd, sondern auch im Backofen verwendet werden kann. Zwei Ausgüsse dienen zum Abgießen von überschüssigem Fett oder zum Anrichten von Soßen. Das Gusseisen besitzt eine mattschwarze Emaillierung, die geschmacksfördernde Eigenschaften besitzt. Diese verstärken sich sogar bei häufiger Anwendung noch. Die Oberfläche der Grillpfanne ist langlebig und ausgesprochen pflegeleicht. Die Speisen bleiben dank der guten Wärmespeicherung des Gusseisens lange warm, sodass man sie in der geschmackvoll gestalteten Pfanne problemlos auch auf dem Esstisch präsentieren kann. Die Pfanne eignet sich für den Einsatz auf allen Herdarten, einschließlich Induktionsherden. Auch in den Backofen können Sie die Pfanne ohne Weiteres stellen, beispielsweise, um zuvor angebratenes Fleisch schonend weiter zu garen. Mit der Bratpfanne von Staub gelingen Ihnen köstliche Bratgerichte und leckere Saucen, mit denen Sie Ihre Gäste verwöhnen.