MIYABI
Messerschärfer, Keramikrollen Schwarz
Beschreibung
Mit dem MIYABI Messerschärfer mit Keramikrollen ist das Schärfen von Messerklingen leicht und besonders komfortabel. Denn der Schärfwinkel ist bereits vorgegeben, so dass die Klinge nicht erst in die richtige Position gebracht werden muss. Zum Schärfen wird die Klinge zunächst durch die diamantbeschichtete Rolle gezogen. Hierbei erhält sie einen schonenden Grundschliff. Im Anschluss zieht man die Klinge mehrmals durch die Keramikrollen. Dadurch wird sie wieder scharf, sodass Fleisch, Fisch und andere Lebensmittel wieder mühelos zerkleinert werden können. Der Messerschärfer steht durch die Silikon-Noppen auf der Unterseite sicher auf der Arbeitsfläche und kann beim Gebrauch daher nicht verrutschen. Sein ergonomisch geformter Griff besteht aus pflegeleichtem Kunststoff und ist für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen bequem in der Handhabung. Mit diesem Messerschärfer lassen sich aber nicht nur die hochwertigen Messer von MIYABI schärfen. Er eignet sich ebenso gut für Messerklingen aus anderen Stahlsorten, soweit sie nicht mit einem Wellenschliff versehen sind.
- Diamantrolle ist für den Grundschliff, Keramikrolle für den Feinschliff
- Rutschfest dank sechs Silikon-Noppen
- Ergonomischer Griff aus pflegeleichtem Kunststoff
- Geeignet für Links- und Rechtshänder
- Handschutz für eine sichere Bedienung
Technische Daten
- Artikelnr: 34536-007-0
- Farbe: Schwarz
- Material: Keramik
- Herstellungsart: geschweißt
- Winkel: 20
- Gewicht netto: 0,12 kg
- Produktlänge: 21,00 cm
- Produktbreite: 3,50 cm
- Produkthöhe: 6,00 cm
Für alle Messer mit glatter Schneide
Neben Messern von MIYABI können natürlich auch alle anderen Messer mit glatter Schneide geschärft werden.
Zwei Rollen für mehr Präzision
Der Grundschliff wird durch die Diamant-, der Feinschliff durch die Keramikrolle erzielt.
Rutschfest & sicher
Die Noppen an der Unterseite des Messerschärfers sorgen für festen Halt und ein sicheres Gefühl beim Schärfen.
Messer richtig schärfen
Schneidtechniken kennen lernen
Messer einfach schleifen lassen
MIYABI – AUS JAPANS SCHMIEDEHOCHBURG IN DIE WELT
Die Stadt Seki ist seit dem 14. Jahrhundert das japanische Zentrum für Schmiedekunst – wer hier Messer herstellt, versteht sein Handwerk: So wie MIYABI, denn deutsche Ingenieurskunst trifft hier auf japanische Handwerkskunst. In 42 Tagen und 100 Schritten entstehen Messer, die durch perfekte Schärfe, präzise Schnitte und lange Haltbarkeit brillieren. Ihr Design erinnert dabei an traditionsreiche Samuraischwerter. Lass dich entführen in die Welt der japanischen Messer!
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