Details

MIYABI 5000 MCT Shotoh 9 cm, Pakka Holz

Schneiden ohne Mühe.

  • CRYODUR eisgehärtete Klinge
  • Ergonomischer Griff für ideale Balance
  • Hohe Korrosionsbeständigkeit
  • Langlebige Qualität
  • Made in Japan
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  • Schwarz

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Beschreibung

Das Shotoh ist ein japanischer Klingentyp, der traditionell eingesetzt wird, um Obst und Gemüse zu schneiden. Das Küchenmesser hat einen Griff aus Pakkaholz und bietet so beim Schneiden viel Komfort ohne Ermüden.

  • Klinge gefertigt aus der Stahl der Sorte MC63
  • Länge der Klinge: 9 cm.
  • Robuste und langlebige Klinge für leichtes Schneiden.
  • Ergonomischer Griff aus Pakkaholz: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
  • Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge.
  • Poliert mit Honbazuke Abzug.

Technische Daten

  • Artikelnr: 35820-096-0
Eigenschaften
  • Farbe: Schwarz
  • Material: MC63
  • Griffart: Steck-Erl
  • Schleifart: Glattschliff
  • Veredelung: Honbazuke Abzug
  • Herstellungsart: geschweißt
  • Lieferumfang: 1
  • Klingenhärte: 62-64 HRC
  • Grifffarbe: Schwarz
  • Griffmaterial: Pakka Holz
Abmessungen
  • Gewicht netto: 0,08 kg
  • Produktlänge: 16,00 cm
  • Produktbreite: 1,70 cm
  • Produkthöhe: 2,90 cm
  • Klingenlänge: 9,00 cm
MIYABI 5000 MCT Shotoh 9 cm, Pakka Holz
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MIYABI

 

MIYABI – AUS JAPANS SCHMIEDEHOCHBURG IN DIE WELT

Die Stadt Seki ist seit dem 14. Jahrhundert das japanische Zentrum für Schmiedekunst – wer hier Messer herstellt, versteht sein Handwerk: So wie MIYABI, denn deutsche Ingenieurskunst trifft hier auf japanische Handwerkskunst. In 42 Tagen und 100 Schritten entstehen Messer, die durch perfekte Schärfe, präzise Schnitte und lange Haltbarkeit brillieren. Ihr Design erinnert dabei an traditionsreiche Samuraischwerter. Lass dich entführen in die Welt der japanischen Messer!