Details

MIYABI 5000 FC-D Shotoh 13 cm, Pakka Holz

159,00 €

Das Must-have-Messer.

  • Robuste Klinge
  • Ergonomisch designter Griff
  • Hohe Korrosionsbeständigkeit
  • Langlebige Qualität
  • Made in Japan
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Größe: 13 cm
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Beschreibung

Das Shotoh ist ein japanischer Klingentyp, der traditionell eingesetzt wird, um Obst und Gemüse zu schneiden. Das Messer hat ein ergonomisches Griffdesign aus Pakkaholz und bietet so während längerer Schneidarbeiten viel Komfort ohne Ermüden.

  • Klinge gefertigt aus der Stahlsorte FC61
  • Länge der Klinge: 13 cm.
  • FRIODUR eisgehärtete Klingen sind besonders haltbar und korrosionsbeständig.
  • Ergonomischer Griff aus Pakkaholz: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
  • Ideal ausbalanciertes Griffdesign.
  • Poliert mit Honbazuke Abzug.

Technische Daten

  • Artikelnr: 34680-111-0
Eigenschaften
  • Farbe: Schwarz
  • Material: FC61
  • Griffart: Steck-Erl
  • Schleifart: Glattschliff
  • Veredelung: Honbazuke Abzug
  • Herstellungsart: geschweißt
  • Klingenhärte: 60-62 HRC
  • Grifffarbe: Schwarz
  • Griffmaterial: Pakka Holz
Abmessungen
  • Gewicht netto: 0,09 kg
  • Produktlänge: 25,00 cm
  • Produktbreite: 1,80 cm
  • Produkthöhe: 3,10 cm
  • Klingenlänge: 12,90 cm
  • Grifflänge: 11,50 cm
  • Handle width: 1,80 cm
  • Klingenbreite: 0,10 cm
MIYABI 5000 FC-D Shotoh 13 cm, Pakka Holz
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MIYABI

 

MIYABI – AUS JAPANS SCHMIEDEHOCHBURG IN DIE WELT

Die Stadt Seki ist seit dem 14. Jahrhundert das japanische Zentrum für Schmiedekunst – wer hier Messer herstellt, versteht sein Handwerk: So wie MIYABI, denn deutsche Ingenieurskunst trifft hier auf japanische Handwerkskunst. In 42 Tagen und 100 Schritten entstehen Messer, die durch perfekte Schärfe, präzise Schnitte und lange Haltbarkeit brillieren. Ihr Design erinnert dabei an traditionsreiche Samuraischwerter. Lass dich entführen in die Welt der japanischen Messer!