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MIYABI 400 FC Santokumesser 18 cm, Kullenschliff

Auslaufartikel
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189,00 €

Beschreibung

MIYABI wird in der Welthauptstadt der Samurai-Schwerterzeugung, Seki, Japan, hergestellt und verbindet japanische Handwerkskunst mit deutscher Ingenieurskunst, um die ultimativen Küchenmesser herzustellen. Erleben Sie die Schönheit der Schärfe mit der MIYABI Evolution-Serie. Die auf Hochglanz polierten Klingen sind eisgehärtet, extrem haltbar und korrosionsbeständig. Hergestellt aus dem revolutionären feinen Karbidstahl FC61 bieten diese Messer die charakteristische Schärfe, für die japanische Messer bekannt sind. Der ergonomische Griff mit drei Nieten fördert ein ermüdungsfreies Schneiden und unterstützt sowohl westliche als auch asiatische Wippschnitte. Mit größter Aufmerksamkeit für das Detail sorgen erfahrene Handwerker dafür, dass jedes Messer vom feinsten Kaliber ist. Es dauert mehr als 100 Schritte und 42 Tage, um ein Messer zu schaffen, das der Marke MIYABI würdig ist.  

  • Gefertigt aus revolutionärem FC61-Feinkarbidstahl
  • Die eisgehärtete FRIODURx2-Klinge bietet eine außergewöhnliche Haltbarkeit, Schneidkantenstabilität und Korrosionsbeständigkeit
  • Trocken geschliffene Klinge mit skalpellartiger Schärfe
  • Authentisches, dünnes japanisches Klingenprofil
  • Ergonomischer, dreifach vernieteter POM-Griff mit einfacher Handhabung 
  • Abgerundete Wirbelsäule und Ferse bieten unermüdliches Schneiden
  • Bewährte deutsche Technik trifft auf japanische Handwerkskunst
  • Handwerkskunst aus Seki, Japan

Technische Daten

  • Artikelnr: 34028-181-0
Eigenschaften
  • Farbe: no-color
  • Material: FC61
  • Griffart: Flach-Erl
  • Schleifart: Kullenschliff
  • Herstellungsart: geschweißt
  • Lieferumfang: 1
  • Klingenhärte: 60-62 HRC
  • Grifffarbe: Schwarz
  • Griffmaterial: Kunststoff
Abmessungen
  • Gewicht netto: 0,20 kg
  • Produktlänge: 31,80 cm
  • Produktbreite: 2,30 cm
  • Produkthöhe: 5,00 cm
  • Klingenlänge: 18,00 cm
  • Grifflänge: 13,50 cm
  • Handle width: 2,30 cm
  • Klingenbreite: 0,20 cm
MIYABI 400 FC Santokumesser 18 cm, Kullenschliff
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