Details

Demeyere Industry Sauteuse konisch 20 cm, 18/10 Edelstahl

Für Saucen, Schaum & Co.

  • Ideale Wärmeverteilung dank 5-Schichten
  • Kalt bleibender Griff
  • Pflegeleicht dank Silvinox Veredelung
  • 2 l Fassungsvermögen
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  • Silber
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159,00 €

Beschreibung

Die konische Sauteuse von Demeyere mit einer Größe von 20 cm im Durchmesser und einem Fassungsvermögen von 2 Litern ist ideal für alle Arten von Saucen. Der Schüttrand erlaubt ein einfaches Ausgießen von erwärmten Flüssigkeiten. Die sich nach oben hin verbreiternde Form bietet viel Spielraum für den Schneebesen beim Aufschlagen von Saucen, Crémes oder Schäumen. Die konische Sauteuse zeichnet sich dadurch aus, dass sie mit 5-Ply-Material ausgestattet ist. Die Wände und der Boden bestehen aus fünf Schichten Edelstahl und Aluminium, die für eine schnelle Wärmeweitergabe sorgen. So verteilt sich die Wärme in der Sauteuse gleichmäßig und der Inhalt wird schonend und energiesparend erhitzt. Die konische Sauteuse verfügt über einen langen Stielgriff, der sich während des Kochvorgangs nicht erhitzt und so eine einfache Handhabung ermöglicht. Die Veredelung des Edelstahls durch Silvinox bewahrt das Material vor schwer zu entfernenden Fingerabdrücken und Verfärbungen sowie dem Mattwerden.

  • Edelstahl 18/10 mit Silvinox: hygienisch und pflegeleicht
  • 5-Schicht-Material bis zum Rand (3 mm): sehr gute Wärmeverteilung
  • Geschweißter Griff aus perlgestrahltem Edelstahl
  • Geeignet für den Ofen und alle Herdarten, einschließlich Induktion

Technische Daten

  • Artikelnr: 40850-680-0
Eigenschaften
  • Farbe: Silber
  • Material: 18/10 Edelstahl
  • Induktion: Ja
Abmessungen
  • Gewicht netto: 1,14 kg
  • Fassungsvermögen: 2,00 l
  • Oberer Durchmesser: 20,00 cm
  • Bodendurchmesser: 14,00 cm
Demeyere Industry Sauteuse konisch 20 cm, 18/10 Edelstahl
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Der Saucen-Profi

Ambitionierte Köche werden die hochwertige Sauteuse lieben, ob für Saucen oder Schaum, hier kann bis zur Perfektion gerührt und aufgeschlagen werden

Alles im Griff

Der lange geschweißte Stielgriff aus Edelstahl sorgt dafür, dass sich die Sauteuse auch während des Kochens komfortabel anfassen lässt - denn er bleibt kalt.

Optimierte Wärmeverteilung

Die 5 aufeinander abgestimmten Schichten aus Aluminium und Edelstahl sorgen für eine optimale Wärmeverteilung - bis zum Rand.

DEMEYERE

DEMEYERE – AUS BELGIEN IN DIE WELT

1908 eröffnete DEMEYERE sein erstes Geschäft in Antwerpen, vier Generationen später ist aus dem Familienbetrieb ein weltweiter Maßstab für Edelstahlkochgeschirr geworden. DEMEYERE stimmt Produkte auf die hohen Ansprüche von Profiköchen ab und bringt professionelle Qualität auch in private Küchen. Alle Produkte werden deshalb technologisch konsequent anhand der Bedürfnisse des Kochens entwickelt und das Material und Design auf die Erfordernisse der jeweiligen Gerichte angepasst. Entdecke eine Meisterklasse des Kochgeschirrs!