DIE COCOTTE
PERSÖNLICH
Die Herstellung der original STAUB Cocotte ist etwas Besonderes und etwas Persönliches. Jede Cocotte ist ein von Hand gefertigtes Unikat. Und wir möchten Ihnen einige der Menschen vorstellen, die unsere berühmten Cocottes herstellen.
BERNARD
Die Herstellung von Gusseisen ist traditionelle Handwerkskunst. Alles beginnt mit hochwertigen Rohmaterialien und Menschen wie Bernard. Seit über 35 Jahren ist er für das Schmelzen dieser Materialien verantwortlich. Im Schmelzofen wird das flüssige Gusseisen bei einer Temperatur von 1600 °C zusammengeschmolzen. Der wichtigste Teil ist die Zusammensetzung der Materialien und Zusatzstoffe.
DANIEL
Das ist Daniel. Daniels Arbeitsplatz ist unsere Werkstatt. Er ist für den Bau der Gießformen verantwortlich, die als Negative für die finalen Sandgussformen dienen. Für optimale Ergebnisse ist absolute Präzision erforderlich, die nur durch eine Kombination aus Technik und Handwerkskunst gewährleistet werden kann. Je besser die Aluminiumform, desto besser die für das geschmolzene Eisen verwendete Sandform und desto besser das Endprodukt.
MAURICE
Aus geschmolzenem Eisen entsteht eine einmalige Struktur. Jede Cocotte ist einzigartig in Farbe und Form. Die Sandformen werden nur einmal verwendet und anschließend vernichtet. Uns gefällt, dass jede Form nur für eine Cocotte hergestellt wird. Dadurch wird jedes Gusseisenprodukt von STAUB zu einem Unikat.
BENJAMIN
Es mag sentimental klingen, aber wir sprechen bei einer Cocotte nicht von Herstellung, sondern von einer Geburt. Menschen wie Benjamin entfernen den Formsand und, nach dem präzisen Entgraten, überschüssiges Material und eventuelle Unebenheiten. Für den nächsten Schritt hat Benjamin viele kleine Helfer: Das Kugelstrahlen mit Millionen von Metallpartikeln reinigt und veredelt die Oberfläche. Danach ist die Cocotte bereit für den letzten Schritt: die Emaillierung.
JEAN-YVES
Das Wichtigste zuerst. Jean-Yves' Arbeit beginnt mit der Grundierung. Danach versieht er die Innenseite des Kochgeschirrs mit einer schwarzmatten Emaillierung. Insgesamt trägt er zwei bis drei innere und äußere Emailleschichten auf. Die hochwertige Emaille ist thermisch belastbarer und bietet eine höhere Kratzfestigkeit. Die Endphase ist das Brennen bei 800 °C für 30 Minuten. Nun ist es an der Zeit, mit der externen Beschichtung Farbe ins Spiel zu bringen. Das spezielle Majolika-Emaillierungsverfahren verleiht den Farben durch drei Emailleschichten Brillanz, Tiefe und Intensität. Mit diesem einzigartigen Look macht die Cocotte sowohl in der Küche als auch auf dem Esstisch eine gute Figur.
LYDIE
Während des Herstellungsverfahrens wird jeder Artikel 100 Mal visuell oder technisch geprüft. Unsere sehr hohen Qualitätsstandards erfordern eine strenge Prüfung jedes einzelnen Produkts. Ausgewählte Mitarbeiter wie Lydie bürgen mit Stolz für diese Qualität. Wenn Sie also auf dem Produktschild den Namen Lydie lesen, wissen Sie, dass Lydie höchstpersönlich die Cocotte genehmigt hat.
DIE WICHTIGSTE PERSON
Sie fragen sich jetzt vielleicht, warum wir so viel Aufwand betreiben? Die Antwort ist ganz einfach: wegen Ihnen. Sie sind diejenigen, die mit unseren Produkten atemberaubende Speisen zaubern werden. Egal, welche Speisen Sie in der STAUB Cocotte zubereiten, das Ergebnis wird immer schmack- und nahrhaft sein. Sie werden Ihrer Familie und Ihren Freunden eine Freude machen. Bon appétit!
