Zutaten

• ¼ unbehandelte Limette
• ¼ Kästchen Garten- oder Shisokresse
• 20 g Baby Spinat
• 3 cm Ingwer
• ¼ Stange Staudensellerie
• ¼ kleine Salatgurke
• 1 kleine Kiwi
• ¼ Granny-Smith-Apfel
• 150 ml stilles Wasser

Zubereitung

Limette heiß abwaschen, trocknen, die Schale abreiben und den Saft auspressen. Von der Kresse die Blättchen mit einer Schere abschneiden. Spinat waschen und trocken schleudern. Ingwer schälen. Staudensellerie waschen und in Stücke schneiden. Salatgurke putzen, waschen und in Stücke schneiden. Kiwi schälen und grob würfeln. Apfel waschen, nach Belieben das Kerngehäuse entfernen und grob würfeln.

Die Zutaten in folgender Reihenfolge in den Mixbehälter geben: Apfel, Gurke, Spinat, Sellerie, Kiwi, Limettenabrieb und -saft, Kresse, Ingwer und Wasser. Den Mixbehälter mit dem Deckel verschließen.

Das Programm Smoothie auswählen. Nach Ende des Mixvorgangs den Deckel abnehmen und den Smoothie in Gläser anrichten und sofort genießen.

Tipp

Dieser Detox Smoothie dient als Basis und kann durch den Austausch anderer grüner Obst- und Gemüsesorten geschmacklich vielfältig variiert werden.